Fry-top simplu striat pe gaz, cu suport închis
Fry-top profesional pe gaz, echipat cu placă striată și suport închis, proiectat pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa. Asigură gătire uniformă, control precis al temperaturii și construcție robustă, fiind ideal pentru prepararea cărnii, peștelui și legumelor.
Construcție profesională din inox
Echipamentul este realizat integral din oțel inoxidabil, oferind rezistență ridicată, igienă maximă și durabilitate în exploatare continuă. Suportul închis și picioarele reglabile permit integrarea ușoară în orice linie profesională de gătit.
Placă striată pentru gătire intensă
Suprafața de gătire striată asigură marcaje perfecte pe preparate și evacuarea eficientă a grăsimilor. Placa este omogenă și ușor înclinată, direcționând reziduurile către canalul colector de grăsime, pentru o curățare rapidă.
Control sigur al temperaturii
Fry-top-ul este echipat cu termostat pentru controlul temperaturii, permițând reglaje precise în funcție de tipul de preparat. Robinetul de gaz cu valvă de siguranță garantează utilizare sigură și stabilă în regim profesional.
Întreținere ușoară și siguranță în utilizare
Datorită canalului colector de grăsime și suprafeței înclinate, întreținerea este simplă și eficientă. Construcția solidă permite utilizare zilnică în condiții de lucru intense.
Alimentare pe gaz profesională
Echipamentul funcționează pe gaz, fiind compatibil cu instalații HoReCa standard și prevăzut cu racord de gaz de ¾” pentru conectare rapidă și sigură.
Specificații tehnice
Tip echipament: Fry-top simplu striat pe gaz
Configurație: Suport închis
Tip placă: Striată
Putere gaz: 7 kW
Racord gaz: ¾”
Dimensiune placă: 395 × 660 mm
Dimensiune externă: 400 × 900 × 850 mm
Material carcasă: Oțel inoxidabil
Concluzii
Fry-top-ul simplu striat pe gaz cu suport închis este un echipament fiabil și eficient, ideal pentru bucătării profesionale care necesită control termic precis, siguranță ridicată și întreținere ușoară în exploatarea zilnică.
