Malaxoare cofetărie patiserie
Malaxor de aluat cu o viteză și capacitate de 8 kg Ggf
Malaxor profesional pentru aluat cu o viteză, capacitate de 8 kg, cuvă fixă, bol, cârlig și grilă de protecție din inox, echipat cu timer și roți pentru mobilitate.
Alimentare: 230 V | Putere: 0,5 HP | Dimensiune externă: 300 × 550 × 620 mm | Capacitate cuvă: 10 lt
Malaxor de aluat cu 2 viteze și capacitate de 18 kg Ggf
Malaxor profesional pentru aluat cu 2 viteze de lucru și capacitate de 18 kg, echipat cu cuvă, spirală și grilă din inox, ideal pentru brutării, patiserii și pizzerii HoReCa.
Capacitate aluat: 18 kg | Capacitate cuvă: 22 litri | Alimentare: 380 V
Malaxor de aluat cu 2 viteze și capacitate de 16 kg Prismafood
Malaxor aluat cu 2 viteze și capacitate de 16 kg, cu cuvă fixă din inox de 22 lt și transmisie prin motoreductor în baie de ulei, alimentare 380 V.
Capacitate: 16 kg | Putere: 0,75–1,1 kW | Dimensiune externă: 385 × 670 × 725 mm
Malaxor de aluat cu 2 viteze și capacitate de 25 kg Ggf
Malaxor profesional pentru aluat cu 2 viteze, capacitate de 25 kg, cuvă, spirală și grilă de protecție din inox, echipat cu timer și roți pentru mobilitate.
Alimentare: 380 V | Putere: 1–1,5 HP | Dimensiune externă: 450 × 740 × 730 mm | Capacitate cuvă: 33 lt
Malaxor de aluat cu 2 viteze și capacitate de 24 kg Prismafood
Malaxor aluat cu 2 viteze și capacitate de 24 kg, cuvă fixă și spirală din inox, productivitate 88 kg/h și alimentare trifazică. Ideal pentru brutării și patiserii cu flux constant de producție.
Capacitate: 24 kg | Putere: 1,3 – 1,7 kW | Dimensiuni: 435 × 750 × 810 mm | Alimentare: 380 V
Malaxor de aluat cu 2 viteze și capacitate de 32 kg Prismafood
Malaxor aluat cu 2 viteze și capacitate de 32 kg, cuvă și spirală din inox, productivitate 112 kg/h și alimentare trifazică. Recomandat pentru brutării și patiserii cu volum mare de producție.
Capacitate: 32 kg | Putere: 1,3 – 1,7 kW | Dimensiuni: 480 × 820 × 850 mm | Alimentare: 380 V
Malaxor de aluat cu 2 viteze și capacitate de 33 kg Ggf
Malaxor profesional pentru aluat cu 2 viteze, capacitate de 33 kg, cuvă, spirală și grilă de protecție din inox, echipat cu timer și roți pentru mobilitate.
Alimentare: 380 V | Putere: 2–3 HP | Dimensiune externă: 510 × 840 × 780 mm | Capacitate cuvă: 42 lt
Malaxor de aluat cu 2 viteze și capacitate de 42 kg Ggf
Malaxor profesional pentru aluat cu 2 viteze, capacitate de 42 kg, cuvă fixă din inox, timer mecanic și roți pentru mobilitate. Potrivit pentru utilizare intensivă în brutării și patiserii.
Alimentare: 380 V | Putere: 1,49 – 2,24 kW | Dimensiune externă: 560 × 880 × 830 mm | Greutate: 95 kg
Malaxorul pentru aluat – indispensabil in cofetarii si patiserii
Pentru un business profitabil, ai nevoie de cele mai eficiente unelte. Malaxorul industrial pentru aluat iti permite gestionarea unei cantitati mari de produs in timp scurt. Apeleaza la instrumentele disponibile pe echipamente-horeca-profesionale.ro pentru a obtine cele mai bune rezultate.
Atunci cand trebuie sa pregatesti un volum ridicat de aluat, malaxorul si mixerul planetar reprezinta doua aparate absolut necesare in bucataria sau laboratorul tau. Cu capacitati intre 17 si 35 de kilograme, malaxoarele profesionale pentru aluat din oferta noastra au dotari care asigura eficienta sporita. Alege un produs cu una sau doua viteze, dotat cu o cuva, brat spiral si ax central si realizate din otel inoxidabil, cu o durata de viata indelungata. Grilajul de protectie de inox scade riscurile incidentelor neplacute, iar temporizatorul te ajuta sa creezi un flux de lucru personalizat, in functie de nevoile afacerii tale. Astfel, vei avea cele mai delicioase produse in vitrina de prezentare. Un alt avantaj de care te vei bucura este faptul ca malaxorul este echipat cu roti, astfel incat poate fi amplasat sau mutat cu usurinta in orice parte a incaperii.
Malaxorul pentru aluat profesional va creste productivitatea afacerii tale
Alaturi de dospitor, friteuza pentru gogosi sau cuptorul pentru patiserie, malaxorul industrial pentru framantat aluatul vine in ajutorul business-ului tau si reduce semnificativ timpul investit in etapa de productie. In plus, este usor de manevrat si folosit, indiferent de gradul de experienta. Alege cele mai bune echipamente pentru patiseria sau cofetaria ta si beneficiaza de rezultatele mult dorite!
