Aparat pentru kebab cu 3 plite din sticlă și motor jos
Aparatul pentru kebab cu 3 plite din sticlă este un echipament destinat preparării kebabului și shawormei, conceput pentru unități fast food și bucătării comerciale. Modelul este echipat cu motor poziționat în partea inferioară, oferind stabilitate, funcționare constantă și control eficient al procesului de gătire.
Structură din oțel inoxidabil
Echipamentul este realizat din oțel inoxidabil, material rezistent și ușor de curățat. Carcasa inferioară glisantă a axului permite apropierea cărnii de sursa de căldură, facilitând ajustarea procesului de gătire în funcție de necesități.
Sistem de încălzire cu plite din sticlă termică
Aparatul este dotat cu 3 plite din sticlă termică ROBAX Color S, recunoscute pentru rezistența la temperaturi ridicate. Gătirea se realizează în două trepte de temperatură, joasă și înaltă, permițând adaptarea procesului în funcție de cantitatea și tipul de carne.
Ax reglabil și funcționare stabilă
Echipamentul este prevăzut cu ax reglabil, care permite poziționarea optimă a cărnii față de sursa de căldură. Motorul amplasat jos contribuie la stabilitate și la funcționare continuă în condiții de utilizare intensă.
Alimentare electrică
Funcționarea se realizează prin alimentare electrică la 380 V, iar puterea de 4,2 kW este potrivită pentru preparare constantă și uniformă.
Dimensiuni și amplasare
Dimensiunile compacte permit integrarea aparatului în spații fast food sau zone de preparare cu flux ridicat:
Dimensiune externă: 568 × 706 × 964 mm
Specificații tehnice
Tip echipament: Aparat pentru kebab / shaworma
Număr plite: 3
Tip plite: Sticlă termică ROBAX Color S
Motor: Poziționat jos
Ax: Reglabil
Corp: Oțel inoxidabil
Alimentare: 380 V
Putere: 4,2 kW
Dimensiune externă: 568 × 706 × 964 mm
Concluzii
Aparatul pentru kebab cu 3 plite din sticlă oferă control eficient al temperaturii, stabilitate în funcționare și construcție solidă, fiind o soluție potrivită pentru prepararea kebabului și shawormei în spații fast food.
