NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Rotunjitor pentru diviziuni de aluat profesional
Rotunjitorul pentru diviziuni de aluat este un echipament profesional destinat brutăriilor, patiseriilor și laboratoarelor de panificație, fiind utilizat după procesul de divizare pentru a forma bile uniforme de aluat.
Acest echipament optimizează fluxul de producție, asigurând rotunjirea rapidă și uniformă a porțiilor de aluat, pregătindu-le pentru etapele ulterioare de fermentare sau modelare.
Funcționare eficientă pentru rotunjirea aluatului
Rotunjitorul are rolul de a rotunji automat diviziunile de aluat procesate anterior de divizor, oferind o formă uniformă și constantă.
Acest proces contribuie la:
uniformitatea produselor finale
îmbunătățirea structurii aluatului
optimizarea fluxului de lucru în producție
Construcție robustă pentru utilizare intensivă
Echipamentul este proiectat pentru durabilitate și igienă în mediul de producție.
Partea conică: aluminiu
Corpul mașinii: oțel inoxidabil inox 304
Aceste materiale oferă rezistență la uzură, igienă ridicată și curățare ușoară.
Adaptare la diferite gramaje de aluat
Rotunjitorul poate fi configurat în funcție de gramajul dorit al porțiilor de aluat. La comandă se specifică intervalul de lucru:
50 – 150 gr
100 – 600 gr
400 – 1000 gr
Această flexibilitate permite utilizarea echipamentului pentru o gamă variată de produse de panificație.
Specificații tehnice
Tip echipament: rotunjitor pentru diviziuni de aluat
Material parte conică: aluminiu
Material corp: inox 304
Putere totală: 1,1 kW
Alimentare: 380 V
Dimensiune externă: 900×900×1500 mm
Greutate: 195 kg
Concluzii
Rotunjitorul pentru diviziuni de aluat profesional este un echipament esențial pentru brutării și unități de panificație care doresc să automatizeze procesul de formare a aluatului. Datorită construcției robuste, materialelor durabile și flexibilității în alegerea gramajului, acest utilaj contribuie la obținerea unor produse uniforme și la eficientizarea procesului de producție.
