Preparare caldă
Mașină de măcinat pâine uscată cu capacitate de 100 kg/oră și 4 granulații din linia 700 Fagor
Mașină fiert paste 2 cuve 700 Fagor, alimentare pe gaz, cu 6 coșuri GN 1/3 și cuve compatibile GN 1/1, destinată preparării eficiente a pastelor în bucătării HoReCa.
Putere: 33 kW | Dimensiune externă: 800 × 730 × 850 mm
Friteuză pe gaz de banc cu două cuve, capacitate 2×8 l, linia 600 Fagor
Friteuză profesională pe gaz de banc, din linia 600, cu două cuve de 8 l, două coșuri de prăjire, aprindere automată și control al temperaturii între 60–200 °C, ideală pentru prăjire simultană în bucătării HoReCa cu flux constant.
Capacitate: 2 × 8 l | Putere: 14 kW | Alimentare: gaz natural / GPL | Dimensiuni externe: 600 × 650 × 290 mm
Grătar dublu din fontă electric tip contact grill, linia 900 Fagor
Grătar dublu electric din fontă, tip contact grill, linia 900, cu 2 zone de gătire independente și construcție din inox, potrivit pentru bucătării HoReCa cu flux ridicat.
Alimentare: 380 V | Dimensiune externă: 800x930x850 mm
Grătar dublu electric din inox tip contact grill din linia 900 Fagor
Grătar profesional electric dublu din inox, tip contact grill, din linia 900 Fagor, pentru gătire intensivă în bucătării horeca.
Putere: 15 kW | Dimensiune externă: 800 × 930 × 850 mm
Grătar dublu pe gaz din inox tip contact grill din linia 900 Fagor
Grătar profesional dublu pe gaz din inox, tip contact grill, din linia 900 Fagor, destinat gătitului intensiv în bucătării horeca.
Putere gaz: 22 kW | Dimensiune externă: 800 × 930 × 850 mm
Mașină de gătit cu 4 ochiuri și cuptor GN 2/1 linia 900 Fagor
Mașină de gătit profesională cu 4 ochiuri și cuptor GN 2/1, din linia 900, cu arzătoare cu coroană dublă și construcție din inox AISI 304, destinată gătitului intensiv HoReCa.
Putere totală: 37,3 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni: 800 × 930 × 850 mm
Mașină de gătit cu 6 ochiuri și cuptor pe gaz, seria 700 Fagor
Mașină de gătit cu 6 ochiuri și cuptor pe gaz, seria 700 Fagor, cu dulap inferior închis, arzătoare profesionale cu valvă de siguranță și cuptor GN 2/1, destinată gătitului intensiv HoReCa.
Putere totală: 45,60 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni: 1200 × 730 × 850 mm
Mașină de gătit cu 4 ochiuri pe gaz și cuptor GN 2/1, linia Kore 900 Fagor
Mașină de gătit cu 4 ochiuri pe gaz și cuptor static GN 2/1, din linia Kore 900, realizată din inox AISI 304 și echipată cu arzătoare potentate pentru gătire intensivă pe mai multe zone. Oferă putere ridicată și distribuție uniformă a căldurii în bucătării comerciale cu volum mare de lucru.
Putere arzătoare: 3×8 kW + 1×10,2 kW | Cuptor: 8,6 kW | Putere totală: 42,8 kW | Dimensiuni externe: 800 × 930 × 850 mm
Tigaie basculantă manuală pe gaz cu capacitate de 80 l, seria 900 Empero
Tigaie basculantă profesională pe gaz, cu capacitate de 80 l, din seria 900, destinată gătirii intensive a volumelor mari în bucătării HoReCa. Oferă încălzire rapidă, control termic sigur și manevrabilitate eficientă.
Capacitate: 80 l | Putere: 11,2 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni externe: 800 × 900 × 850 mm
Fry-top pe gaz cu suprafață mixtă cromată, linia 900 Fagor
Fry-top pe gaz Fagor cu suprafață mixtă cromată (2/3 netedă și 1/3 striată), conceput pentru gătire intensivă în bucătării HoReCa din linia 900.
Putere: 18,5 kW | Alimentare: gaz | Dimensiune externă: 800×930×290 mm
Friteuză pe gaz cu 2 cuve de 15 l, pe dulap închis, linia 700 Fagor
Friteuză profesională pe gaz cu 2 cuve de 15 l, montată pe dulap închis, din linia 700 Fagor, dotată cu zonă rece, control al temperaturii 60–200 °C și construcție din inox AISI 304, ideală pentru prăjire intensivă în bucătării HoReCa.
Capacitate: 2 × 15 l | Putere: 30 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni externe: 800 × 730 × 850 mm
Mașină de gătit cu plită unică din fontă și cuptor pe gaz GN 2/1, linia Kore 900 Fagor
Mașină de gătit cu plită unică din fontă și cuptor static GN 2/1 pe gaz, din linia Kore 900, realizată integral din inox AISI 304. Concepută pentru gătire intensivă, oferă putere ridicată, distribuție uniformă a căldurii și fiabilitate în bucătării cu volum mare de lucru.
Plită unică: 11 kW | Cuptor: 8,6 kW | Alimentare: gaz natural / GPL | Dimensiuni externe: 800 × 930 × 850 mm | Greutate: 214 kg
