Preparare caldă
Bain-marie GN 1/1 pentru menținerea preparatelor la cald Maxima
Bain-marie GN 1/1 din oțel inoxidabil, cu termostat reglabil și robinet de scurgere, destinat menținerii preparatelor la temperatura optimă în linii de servire și catering.
Capacitate: 1 × GN 1/1 | Putere: 1,2 kW | Alimentare: 220 V | Dimensiuni: 338 × 540 × 248 mm | Greutate: 8 kg
Rotisor pe gaz cu 3 axe și capacitate de 18 pui Empero
Rotisor profesional pe gaz cu 3 axe și capacitate de 18 pui, cu arzătoare controlabile individual și construcție din inox, ideal pentru rotiserii și restaurante.
Capacitate: 18 pui | Putere: 19,4 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni: 1194 × 481 × 820 mm
Rotisor electric cu 5 axe și capacitate de 30 pui Empero
Rotisor profesional electric cu 5 axe și capacitate de 30 pui, cu control separat al rezistențelor și construcție din inox, ideal pentru rotiserii și bucătării comerciale.
Capacitate: 30 pui | Putere: 16,5 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 1194 × 481 × 1180 mm
Fry-top mixt electric cu suport deschis și suprafață de gătire 800×730 mm Inox
Fry-top mixt electric cu suprafețe de gătire independente și suport deschis, echipat cu termostat, sistem de scurgere a uleiului și construcție din inox, potrivit pentru gătire intensă în bucătării HoReCa.
Putere: 7,2 kW | Alimentare: 400 V | Dimensiuni: 800×730×900 mm | Temperatură: 50–300 °C
Fry-top striat electric cu suport deschis și suprafață de gătire 800×730 mm Inox
Fry-top electric cu suprafata striata si suport deschis, echipat cu termostat, scurgere ulei si constructie din inox, ideal pentru gatire profesionala.
Putere: 7,2 kW | Alimentare: 400 V | Dimensiuni: 800×730×900 mm | Temperatura: 50–300 °C
Fry-top neted electric cu suport deschis și suprafață de gătire 800×730 mm Inox
Fry-top neted electric cu suport deschis, echipat cu termostat, scurgere ulei și construcție din inox, potrivit pentru gătire intensă în bucătării HoReCa.
Putere: 7,2 kW | Alimentare: 400 V | Dimensiuni: 800×730×900 mm | Temperatură: 50–300 °C
Mașină de fiert paste pe gaz cu capacitate de 22 litri și suport închis 400×730 mm Inox
Mașină de fiert paste pe gaz cu capacitate de 22 litri, 3 coșuri din inox și suport închis, concepută pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa.
Putere: 8 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni: 400×730×900 mm | Capacitate: 22 l
Mașină de fiert paste electrică cu capacitate de 22 litri și suport închis 400×730 mm Inox
Mașină de fiert paste electrică cu capacitate de 22 litri, 3 coșuri din inox și suport închis, destinată utilizării în bucătării HoReCa cu flux ridicat.
Putere: 10 kW | Alimentare: 400 V | Dimensiuni: 400×730×900 mm | Capacitate: 22 l
Mașină de gătit electrică cu 4 plite și suport închis 800×730 mm Inox
Mașină de gătit electrică cu 4 plite rotunde, suport închis și construcție din inox, potrivită pentru gătire intensă în bucătării HoReCa.
Putere: 7 kW | Alimentare: 400 V | Dimensiuni: 800×730×900 mm
Mașină de gătit cu 6 ochiuri, cuptor și dulap deschis 1200×730 mm Inox
Mașină de gătit cu 6 ochiuri, cuptor integrat și dulap deschis, realizată din inox și fontă emailată, potrivită pentru bucătării HoReCa cu volum mare de lucru.
Plite rezistente, arzătoare din fontă nichelată, flacără pilot protejată și tavă de ardere cu fund amovibil pentru curățare ușoară.
Mașină de gătit cu 4 ochiuri pe suport închis linia 700 Inox
Mașină de gătit profesională cu 4 ochiuri, pe suport închis, din linia 700, cu construcție din inox, arzătoare puternice și picioare reglabile, ideală pentru bucătării HoReCa.
Putere: 26 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni: 800 × 730 × 900 mm
Mașină de gătit cu plită unică pe dulap închis, putere 10 kW Inoksan
Mașină de gătit profesională cu plită unică, pe dulap închis, cu construcție din inox, design ergonomic și putere mare, ideală pentru gătire intensivă în bucătării HoReCa.
Diametru ochi: Ø 13 cm | Putere gaz: 10 kW | Racord: ¾” | Dimensiuni: 800 × 900 × 850 mm
