Preparare caldă
Mașină de gătit cu 6 ochiuri, cuptor și dulap deschis 1200×730 mm Inox
Mașină de gătit cu 6 ochiuri, cuptor integrat și dulap deschis, realizată din inox și fontă emailată, potrivită pentru bucătării HoReCa cu volum mare de lucru.
Plite rezistente, arzătoare din fontă nichelată, flacără pilot protejată și tavă de ardere cu fund amovibil pentru curățare ușoară.
Mașină de fiert paste cu o cuvă pe gaz, capacitate 40 l, linia 900 Fagor
Mașină de fiert paste cu o cuvă, alimentată pe gaz, din linia 900, realizată din inox și echipată cu cuvă GN 1/1 de 40 litri, ideală pentru prepararea pastelor în bucătării comerciale cu flux ridicat.
Alimentare: gaz | Putere: 16 kW | Capacitate cuvă: 40 l | Dimensiuni externe: 400 × 930 × 850 mm
Fry-top pe gaz dublu striat cu două zone de încălzire, linia 900 Fagor
Fry-top pe gaz Fagor cu suprafață striată dublă și două zone independente de încălzire, destinat bucătăriilor HoReCa din linia 900 pentru gătire intensivă cu marcaje tip grătar.
Putere: 18,5 kW | Alimentare: gaz | Dimensiune externă: 800×930×290 mm | Suprafață gătire: 735×640 mm
Rotisor electric cu 5 axe și capacitate de 30 pui Empero
Rotisor profesional electric cu 5 axe și capacitate de 30 pui, cu control separat al rezistențelor și construcție din inox, ideal pentru rotiserii și bucătării comerciale.
Capacitate: 30 pui | Putere: 16,5 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 1194 × 481 × 1180 mm
Tigaie basculantă manuală pe gaz cu capacitate de 50 l, seria 700 Empero
Tigaie basculantă manuală pe gaz, cu capacitate de 50 l, din seria 700, ideală pentru prăjire, sotare, fierbere și gătire lentă în bucătării HoReCa cu flux mediu.
Capacitate: 50 l | Putere: 11,2 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni externe: 800 × 730 × 850 mm
Mașină de gătit pe gaz cu 6 ochiuri, cuptor și dulap închis, linia 700 Inox
Mașină de gătit pe gaz cu 6 ochiuri, cuptor și dulap închis, linia 700, cu construcție din inox, arzătoare din fontă și control avansat al temperaturii, potrivită pentru bucătării HoReCa cu flux intens.
Putere totală: 45 kW | Dimensiune externă: 1200x730x900H mm
Grătar pe gaz cu grătar din fontă, configurație dublă tip contact grill, linia 900 Fagor
Gratar profesional dublu pe gaz cu gratar din fonta, tip contact grill, linia 900, cu 2 zone de gatire independente si temperatura maxima de 400 °C, ideal pentru gatire intensiva in bucatarii horeca.
Putere: 22 kW | Alimentare: gaz | Suprafata gatire: 680 × 690 mm | Dimensiuni: 800 × 930 × 850 mm
Mașină de gătit cu 6 ochiuri de banc linia 900 Fagor
Mașină de gătit profesională cu 6 ochiuri, model de banc, din linia 900, cu arzătoare de mare putere și structură din inox AISI 304, destinată gătitului intensiv HoReCa.
Putere totală: 41,95 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni: 1200 × 930 × 290 mm
Mașină de gătit cu 4 ochiuri și cuptor din linia 900 Empero
Mașină de gătit cu 4 ochiuri și cuptor din linia 900 EMPERO, realizată din oțel inoxidabil, cu arzătoare puternice, aprindere piezoelectrică și cuptor compatibil GN 2/1 pentru gătire și coacere simultană.
Putere arzătoare: 34,97 kW | Putere cuptor: 6,46 kW | Alimentare: gaz natural / GPL | Dimensiuni: 800 × 900 × 850 mm
Fry-top electric dublu striat cu două zone de încălzire, linia 900 Fagor
Fry-top electric Fagor cu suprafață striată dublă și două zone independente de încălzire, conceput pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa din linia 900.
Putere: 15 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiune externă: 800×930×290 mm | Suprafață gătire: 735×640 mm
Mașină de gătit cu 4 plite din fontă, linia 900 Fagor
Mașină de gătit cu 4 plite pătrate, linia 900, model de banc, construită din inox AISI 304 și echipată cu plite din fontă de 300×300 mm, fiecare cu putere de 4 kW.
Alimentare: 400 V | Putere totală: 16 kW | Dimensiuni: 800×930×290 mm
Mașină de gătit pe gaz cu 6 ochiuri 6×8,5 kW, cuptor și dulap închis, linia 900 Inox
Mașină de gătit pe gaz cu 6 ochiuri 6×8,5 kW, cuptor și dulap închis, din linia 900, realizată din inox, cu arzătoare din fontă și control avansat al gazului, pentru bucătării HoReCa.
Dimensiuni: 1200x900x900H mm | Putere totală: 57,08 kW
