NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Mașină de gătit pe gaz cu 4 ochiuri și cuptor, linia 900
Mașina de gătit pe gaz cu 4 ochiuri și cuptor, din linia 900, este un echipament robust pentru bucătării HoReCa cu flux ridicat de lucru. Construcția din inox, arzătoarele din fontă nichelată și cuptorul termostatat oferă eficiență, stabilitate și durabilitate în utilizare intensivă.
Structură și materiale
Echipamentul este realizat din oțel inoxidabil, asigurând rezistență și igienă ridicată. Este prevăzut cu grătar din fontă cu smalț rezistent, arzătoare din fontă nichelată și ușă de cuptor din inox cu perete dublu izolat. Greutatea echipamentului este de 145 kg, iar picioarele stabile susțin utilizarea în regim intens.
Performanță de gătire
Mașina este echipată cu 4 ochiuri pe gaz cu putere de 4 × 8,5 kW și cuptor pe gaz cu putere de 6 kW, rezultând o putere totală de 40 kW. Sistemul include stabilizator de flacără pentru ardere uniformă, fiind potrivit pentru gătire intensivă și flux continuu.
Control și siguranță
Plitele sunt controlate prin robinet de gaz în 2 nivele cu termocuplă, iar cuptorul este dotat cu valvă de gaz termostatică în 7 trepte și termocuplă. Echipamentul include aprindere piezo-electrică și butoane de control termorezistente. Alimentarea se face pe gaz.
Date tehnice
Tip echipament: mașină de gătit pe gaz
Configurație: 4 ochiuri + cuptor
Linie: 900
Putere arzătoare: 4 × 8,5 kW
Putere cuptor: 6 kW
Putere totală: 40 kW
Material: inox + fontă
Greutate: 145 kg
Dimensiune externă: 800x900x900H mm
Alimentare: gaz
Concluzii
Mașina de gătit cu 4 ochiuri și cuptor, din linia 900, este o soluție fiabilă și puternică pentru bucătăriile care necesită siguranță, eficiență și durabilitate în utilizarea zilnică intensivă.
