Friteuză pe gaz cu o cuvă de 15 litri, cu suport închis
Friteuză profesională pe gaz, cu o cuvă de 15 litri, montată pe suport închis, concepută pentru bucătării HoReCa care necesită prăjire rapidă, eficientă și sigură. Ideală pentru cartofi prăjiți, produse pane și preparate ce necesită temperatură constantă și randament ridicat.
Construcție profesională din inox
Echipamentul este realizat integral din oțel inoxidabil, asigurând rezistență ridicată, igienă maximă și durabilitate în exploatare intensivă. Suportul închis oferă stabilitate sporită și spațiu util pentru organizare în zona de lucru.
Cuvă de 15 litri pentru prăjire eficientă
Cu o capacitate de ulei de 15 litri, friteuza permite prăjirea uniformă a produselor, menținând temperatura constantă chiar și în regim de utilizare continuă. Formatul compact o face potrivită pentru bucătării profesionale cu spațiu optimizat.
Control precis al temperaturii
Friteuza este echipată cu termostat de lucru, permițând reglarea temperaturii între 100 și 180 °C, pentru adaptare perfectă la diferite tipuri de preparate și rezultate constante.
Evacuare ulei și întreținere ușoară
Echipamentul dispune de sistem de evacuare a uleiului cu robinet de siguranță, facilitând golirea rapidă a cuvei și curățarea eficientă. Construcția din inox permite o igienizare rapidă după fiecare utilizare.
Alimentare pe gaz – performanță profesională
Proiectată pentru utilizare intensivă, friteuza funcționează pe gaz, având racord de ¾” și o putere de 14 kW, asigurând încălzire rapidă și performanță constantă în flux de lucru intens.
Specificații tehnice
Tip echipament: Friteuză profesională pe gaz
Configurație: O cuvă, suport închis
Capacitate ulei: 15 litri
Interval temperatură: 100–180 °C
Putere gaz: 14 kW
Racord gaz: ¾”
Dimensiune externă: 400 × 730 × 850 mm
Material carcasă: Oțel inoxidabil
Concluzii
Friteuza pe gaz cu o cuvă de 15 litri și suport închis este o soluție fiabilă, eficientă și sigură, ideală pentru bucătării profesionale care necesită viteză de prăjire, control termic precis și exploatare intensivă.
