Friteuză electrică cu o cuvă de 12 litri, cu suport închis
Friteuză profesională electrică, cu o cuvă de 12 litri, montată pe suport închis, concepută pentru bucătării HoReCa care necesită prăjire rapidă, controlată și sigură. Ideală pentru cartofi prăjiți, snack-uri și alte produse prăjite, în regim de lucru intensiv.
Construcție profesională din inox
Echipamentul este realizat integral din oțel inoxidabil, asigurând rezistență ridicată, igienă maximă și durabilitate în exploatare zilnică. Suportul închis contribuie la stabilitate excelentă și la organizarea eficientă a zonei de lucru.
Cuvă de 12 litri pentru prăjire eficientă
Cu o capacitate de ulei de 12 litri, friteuza permite prăjirea uniformă a produselor, menținând temperatura constantă chiar și în utilizare continuă. Configurația este potrivită pentru fluxuri medii și mari de producție.
Control precis al temperaturii
Friteuza este echipată cu termostat de lucru, care permite reglarea temperaturii între 100 și 180 °C, asigurând adaptare optimă la diferite tipuri de preparate și rezultate constante.
Scurgere ulei și întreținere ușoară
Echipamentul dispune de sistem de evacuare a uleiului cu robinet de siguranță, facilitând golirea rapidă a cuvei și curățarea eficientă. Construcția din inox permite o igienizare rapidă după fiecare utilizare.
Alimentare electrică profesională
Proiectată pentru utilizare intensivă, friteuza funcționează la 380 V, cu alimentare trifazată, fiind compatibilă cu instalații electrice profesionale din bucătăriile HoReCa.
Specificații tehnice
Tip echipament: Friteuză electrică profesională
Configurație: O cuvă, cu suport închis
Capacitate ulei: 12 litri
Interval temperatură: 100–180 °C
Putere electrică: 12 kW
Alimentare: 380 V / 3N / AC / 50–60 Hz
Cablu alimentare: 5 × 4 mm
Dimensiune externă: 400 × 730 × 850 mm
Material carcasă: Oțel inoxidabil
Concluzii
Friteuza electrică cu o cuvă de 12 litri și suport închis este o soluție fiabilă, sigură și eficientă, ideală pentru bucătării profesionale care necesită control termic precis, productivitate constantă și întreținere ușoară
