Rotisoare
Rotisor electric vertical cu 5 axe pentru fast food, capacitate 25 pui, Inox
Rotisor electric vertical cu 5 axe, capacitate 25 pui, motoare independente și construcție din inox, potrivit pentru preparare intensivă în fast food.
Putere: 7,8 kW | Dimensiune externă: 1320 × 570 × 890 mm
Rotisor pentru pui cu 3 axe pe gaz, capacitate 12–18 pui Arilex
Rotisor pentru pui cu 3 axe pe gaz, 3 arzătoare și transmisie pe lanț, prevăzut cu cuvă din oțel inox pentru colectarea grăsimilor.
Capacitate: 12–18 pui | Dimensiune externă: 1160 × 450 × 930 mm
Rotisor pe cărbuni pentru fast food, orizontal, cu 7 grile și capacitate de 20 pui Freibol
Rotisor pe cărbuni orizontal, cu 7 grile din inox și capacitate de până la 20 pui, cameră BBQ din cărămidă refractară și construcție solidă din inox.
Capacitate: 20 pui | Putere: 0,18 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 2000 × 800 + 80 mm
Rotisor pentru 18 pui cu 3 axe Empero
Rotisor electric pentru 18 pui cu 3 axe, rezistențe controlabile individual, uși din sticlă termorezistentă și construcție din inox pentru gătire uniformă și durabilitate ridicată.
Alimentare: 380 V | Putere: 9,9 kW | Dimensiuni: 1194 × 481 × 820 mm | Greutate: 108 kg
Rotisor pe gaz cu 3 axe și capacitate de 18 pui Empero
Rotisor profesional pe gaz cu 3 axe și capacitate de 18 pui, cu arzătoare controlabile individual și construcție din inox, ideal pentru rotiserii și restaurante.
Capacitate: 18 pui | Putere: 19,4 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni: 1194 × 481 × 820 mm
Rotisor electric cu 5 axe și capacitate de 30 pui Empero
Rotisor profesional electric cu 5 axe și capacitate de 30 pui, cu control separat al rezistențelor și construcție din inox, ideal pentru rotiserii și bucătării comerciale.
Capacitate: 30 pui | Putere: 16,5 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 1194 × 481 × 1180 mm
Categoria Rotisoare profesionale pentru pui include echipamente esențiale pentru prepararea rapidă și uniformă a unei cantități mari de produse, fiind ideale pentru fast-food-uri, restaurante și unități HoReCa.
Gama cuprinde rotisoare electrice, pe gaz sau pe cărbuni, disponibile în diferite capacități și configurații, concepute pentru coacere uniformă, funcționare eficientă și utilizare intensivă. Fabricate din oțel inoxidabil și materiale termorezistente, aceste echipamente sunt ușor de întreținut și contribuie la creșterea productivității și optimizarea fluxului de servire.
Datorită distribuției eficiente a căldurii și construcției robuste, aceste echipamente contribuie la obținerea unor preparate suculente, reducerea timpului de preparare și prezentare atractivă pentru vânzare.
