Mașină de gătit pe gaz cu plită unică și suport închis
Mașina de gătit cu plită unică, alimentată pe gaz, cu suport închis, este concepută pentru bucătării HoReCa care necesită o suprafață de gătire solidă, stabilă și durabilă. Echipamentul este ideal pentru flux intens de lucru, oferind fiabilitate, siguranță și rezistență în utilizare zilnică.
Structură și materiale
Echipamentul dispune de construcție din oțel inoxidabil, asigurând igienă și rezistență ridicată. Este dotat cu grătar din fontă emailată, arzător din fontă nichelată și suport închis, care permite depozitare eficientă. Greutatea totală este de 110 kg, garantând stabilitate în exploatare.
Performanță de gătire
Mașina este echipată cu plită solidă pe gaz și arzător de 5 kW, fiind potrivită pentru sarcini grele și gătire intensivă. Sistemul de stabilizare a flăcării asigură ardere uniformă și rezultate constante.
Control și siguranță
Plita este controlată prin robinet de gaz în 2 nivele cu termocuplă de siguranță. Echipamentul include aprindere piezo-electrică, butoane de control termorezistente și sisteme concepute pentru utilizare profesională sigură.
Date tehnice
Tip echipament: mașină de gătit pe gaz
Configurație: plită unică + suport închis
Putere arzător: 5 kW
Material: inox + fontă
Greutate: 110 kg
Dimensiune externă: 800x900x900 mm
Alimentare: gaz
Concluzii
Mașina de gătit cu plită unică și suport închis reprezintă o soluție sigură, robustă și eficientă pentru bucătării profesionale care necesită o suprafață compactă, fiabilă și rezistentă pentru utilizare intensivă.
