Mașină de gătit electrică cu 4 plite pătrate și cuptor, de banc, linia 900
Mașină de gătit electrică profesională, cu 4 plite pătrate din fontă și cuptor electric încorporat, în configurație de banc, destinată bucătăriilor HoReCa care necesită putere ridicată, versatilitate și fiabilitate în exploatare intensivă. Construcția integrală din oțel inoxidabil asigură igienă, durabilitate și performanță constantă.
Construcție profesională din inox
Corpul este realizat complet din oțel inoxidabil, rezistent la uzură și ușor de curățat. Suprafața netedă permite igienizare rapidă, iar designul compact oferă stabilitate optimă pe masa de lucru.
4 plite pătrate din fontă – gătire intensivă
Echipată cu 4 plite pătrate de 30 × 30 cm, fiecare cu putere de 4 kW, mașina permite gătirea simultană a mai multor preparate. Distribuția uniformă a căldurii asigură rezultate constante în regim profesional.
Putere totală plite: 16 kW
Material plite: fontă
Control precis al temperaturii
Plitele sunt reglate prin comutator în 6 trepte, cu interval de temperatură între 90 °C și 450 °C, permițând adaptarea rapidă la diferite tehnici de gătit. Sistemul electronic integrat oferă siguranță sporită în utilizare.
Cuptor electric încorporat de mare capacitate
Cuptorul electric oferă flexibilitate suplimentară pentru coacere, gătire sau regenerare:
Putere cuptor: 9 kW
Temperatură reglabilă: 50–300 °C
Capacitate: 3 tăvi GN 2/1
Izolație: pereți cu dublă izolare pentru eficiență termică
Putere și alimentare electrică
Echipamentul funcționează la 380 V / 50 Hz, cu putere totală de 25 kW, fiind prevăzut cu protecție la suprasarcină pentru exploatare sigură în regim intensiv.
Specificații tehnice
Tip echipament: Mașină de gătit electrică cu 4 plite și cuptor, de banc
Configurație: 4 plite pătrate + cuptor electric
Putere totală: 25 kW
Alimentare: 380 V / 50 Hz
Dimensiune externă: 800 × 900 × 850 mm
Greutate: 135 kg
Material: Inox profesional
Alte dotări: cameră de colectare a uleiului, amovibilă
Utilizare recomandată
Bucătării profesionale HoReCa
Restaurante și cantine
Unități de catering
Zone de producție culinară cu volum ridicat
Concluzii
Mașina de gătit electrică cu 4 plite și cuptor, de banc, din linia 900, este un echipament puternic, versatil și fiabil, ideal pentru bucătării profesionale care necesită performanță ridicată, control precis și flexibilitate maximă în gătire.
