NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Friteuză pe gaz cu capacitate de 15 litri din linia 700
Friteuza pe gaz cu capacitate de 15 litri din linia 700 este concepută pentru bucătării HoReCa care necesită prăjire eficientă, control precis al temperaturii și fiabilitate ridicată. Construcția solidă din inox AISI 304 și configurația pe dulap închis asigură stabilitate, igienă și integrare optimă în fluxurile de lucru.
Construcție din inox AISI 304
Echipamentul este realizat integral din oțel inoxidabil AISI 304 cu grosime de 1,5 mm, oferind:
rezistență la coroziune și temperaturi ridicate
curățare ușoară și igienă ridicată
durabilitate în utilizare zilnică
Construcția pe dulap închis contribuie la stabilitate și oferă spațiu suplimentar pentru depozitare.
Capacitate și zonă rece a cuvei
Cuva de 15 litri este prevăzută cu zonă rece în partea inferioară, care:
prelungește durata de viață a uleiului
menține calitatea produselor prăjite
reduce arderea reziduurilor alimentare
Raportul mare putere / litru de ulei (până la 1 kW/litru) asigură încălzire rapidă și randament constant.
Control termic și siguranță
Friteuza este echipată cu:
control al temperaturii între 60 și 200 °C
termostat de siguranță pentru protecție la supraîncălzire
capace individuale și coș inclus pentru cuvă
Accesul frontal la componente facilitează întreținerea și operațiile de service.
Încălzire și golire ulei
Elementele de încălzire sunt poziționate în interiorul cuvei, pentru eficiență termică maximă.
Golirea uleiului se realizează prin robinet rezistent la temperaturi înalte, sigur și fiabil în utilizare zilnică.
Specificații tehnice
Tip echipament: friteuză pe gaz
Linia: 700
Capacitate cuvă: 1 × 15 litri
Control temperatură: 60–200 °C
Zonă rece: da
Construcție: dulap închis
Material: oțel inoxidabil AISI 304
Alimentare: gaz natural
Putere: 15 kW
Dimensiuni: 400 × 730 × 850 mm
Concluzii
Friteuza pe gaz de 15 litri din linia 700 este o soluție fiabilă pentru prăjire intensivă, oferind control termic precis, consum optim de ulei și construcție robustă din inox, adaptată cerințelor bucătăriilor HoReCa.
