NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Dospitor patiserie cu capacitate de 12 tăvi
Dospitorul de patiserie cu capacitate de 12 tăvi este un echipament profesional destinat patiseriilor, brutăriilor și unităților horeca care necesită fermentare controlată și uniformă a aluatului. Conceput pentru utilizare zilnică, asigură temperatură constantă, umiditate stabilă și rezultate repetabile în procesul de dospire.
Construcție profesională
Structura este realizată din oțel inoxidabil, completată de panouri din sticlă termorezistentă, oferind durabilitate, igienă ridicată și vizibilitate directă asupra produselor aflate în procesul de dospire.
Control analog simplu și fiabil
Dospitorul este echipat cu panou de control analog (electromecanic), conceput pentru operare intuitivă și fiabilitate ridicată în medii profesionale, fără setări complexe.
Sistem de încălzire static
Încălzirea statică asigură distribuție uniformă a temperaturii în interiorul camerei, fiind ideală pentru fermentarea corectă a diferitelor tipuri de aluat utilizate în patiserie și panificație.
Stabilitate și adaptabilitate
Echipamentul este prevăzut cu picioare reglabile pe înălțime, permițând adaptarea facilă la diferite suprafețe de lucru și configurații ale laboratorului.
Specificații tehnice
Capacitate: 12 tăvi (tăvile nu sunt incluse)
Tip încălzire: statică
Tip control: analog (electromecanic)
Alimentare: 230 V
Putere totală: 2 kW
Dimensiune externă: 1000 × 800 × 730 mm
Material: oțel inoxidabil și sticlă termorezistentă
Greutate: 85 kg
Concluzii
Dospitorul de patiserie cu capacitate de 12 tăvi este un echipament robust, eficient și ușor de utilizat, ideal pentru unități horeca care au nevoie de fermentare precisă, control termic stabil și rezultate constante în producția zilnică.
