Aparat menținut cartofi la cald serie 600
Aparatul pentru menținut cartofi la cald din seria 600 este un echipament profesional de banc, conceput pentru păstrarea cartofilor prăjiți la temperatura optimă după procesul de prăjire. Este recomandat pentru bucătării HoReCa, fast-food-uri, snack bar-uri și zone de autoservire, unde este necesară servire rapidă și constantă.
Încălzire eficientă cu infraroșii
Aparatul este echipat cu rezistență ceramică cu infraroșii, care asigură distribuție uniformă a căldurii fără a usca produsul. Acest sistem permite menținerea cartofilor calzi și crocanți, păstrând textura și calitatea pentru o perioadă mai lungă.
Soluție compactă pentru flux rapid
Datorită formatului compact și montajului de banc, aparatul se integrează ușor în spații restrânse. Este ideal pentru amplasare lângă friteuze, contribuind la optimizarea fluxului de lucru și la reducerea timpului de așteptare la servire.
Construcție simplă și întreținere ușoară
Designul este adaptat pentru utilizare zilnică, cu acces facil la zona de lucru și curățare rapidă. Sistemul de încălzire prin infraroșii limitează acumularea de umiditate și menține produsul în condiții optime.
Consum redus și alimentare standard
Cu o putere de 0,65 kW și alimentare la 220 V, aparatul oferă performanță constantă cu consum energetic scăzut, fiind potrivit pentru funcționare continuă în bucătării profesionale.
Specificații tehnice
Tip echipament: aparat menținut cartofi la cald
Montaj: de banc
Linia: 600
Tip încălzire: rezistență ceramică cu infraroșii
Alimentare: 220 V
Putere: 0,65 kW
Dimensiuni externe: 400 × 635 × 285 mm
Concluzii
Aparatul de menținut cartofii la cald din seria 600 este o soluție practică, compactă și eficientă, ideală pentru unități HoReCa care urmăresc calitate constantă, servire rapidă și consum energetic optim.
