Tavă perforată GN 2/1 FAGOR
Tava perforată profesională GN 2/1, realizată din oțel inoxidabil AISI 304, marca FAGOR, este destinată utilizării în bucătării HoReCa, unități de catering și procese profesionale de gătire, răcire sau scurgere a alimentelor. Este ideală pentru aplicații unde este necesară circulația aerului sau a lichidelor, asigurând igienă ridicată și funcționalitate avansată.
Construcție profesională din inox
Produsul este fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, cu grosime de 1 mm, oferind rezistență ridicată, durabilitate și comportament excelent în condiții de utilizare intensivă și la temperaturi variate.
Design perforat pentru utilizare eficientă
Structura perforată permite:
scurgerea eficientă a lichidelor
circulația uniformă a aerului
rezultate optime în procesele de gătire, răcire sau depozitare
Este ideală pentru preparate care necesită eliminarea excesului de lichid.
Format GN standardizat
Tava respectă formatul Gastronorm GN 2/1, fiind compatibilă cu cuptoare, bain-marie, vitrine și alte echipamente profesionale. Înălțimea de 100 mm oferă volum generos pentru preparate variate.
Specificații tehnice
Tip produs: tavă profesională perforată GN
Format: GN 2/1
Înălțime: 100 mm
Capacitate: 28 litri
Material: oțel inoxidabil AISI 304
Grosime material: 1 mm
Dimensiune externă: 650 × 530 × 100 mm
Concluzii
Tava perforată GN 2/1 FAGOR este o soluție robustă, fiabilă și igienică, ideală pentru bucătării profesionale care necesită compatibilitate GN, capacitate optimă și performanță constantă în utilizarea zilnică.
