Tavă din inox perforată tip GN 1/1 cu adâncime de 20 mm
Tava din inox perforată tip GN 1/1 cu adâncime de 20 mm este concepută pentru utilizare zilnică în restaurante, hoteluri, cantine și unități de catering, fiind ideală pentru preparate care necesită ventilație, scurgere eficientă a lichidelor și gătire uniformă la abur.
Format standard GN 1/1
Datorită formatului GN 1/1, tava este compatibilă cu o gamă largă de echipamente HoReCa, precum:
cuptoare
bain-marie
mese calde
vitrine și linii de autoservire
Standardizarea GN permite integrarea rapidă în orice flux de lucru.
Construcție perforată din inox
Realizată din oțel inoxidabil perforat, tava oferă:
drenaj optim al lichidelor
circulație eficientă a aerului și aburului
igienă ridicată și curățare ușoară
Construcția perforată este ideală pentru gătire la abur, scurgerea excesului de lichid și menținerea texturii preparatelor.
Rezistență termică extinsă
Tava suportă temperaturi cuprinse între -30 °C și +400 °C, fiind potrivită pentru:
congelare
refrigerare
gătire la temperaturi ridicate
Această versatilitate o face utilă în multiple etape ale procesului de preparare.
Capacitate și dimensiuni
Cu o adâncime de 20 mm și o capacitate de 2,8 litri, tava este potrivită pentru porții mici și medii, optimizând spațiul și manipularea în bucătărie.
Specificații tehnice
Tip produs: tavă din inox perforată
Standard: GN 1/1
Adâncime: 20 mm
Capacitate: 2,8 litri
Material: oțel inoxidabil
Rezistență termică: -30 °C / +400 °C
Dimensiuni: 530 × 325 × 20 mm
Greutate: 0,76 kg
Concluzii
Tava din inox perforată GN 1/1 cu adâncime de 20 mm este o soluție practică și durabilă pentru bucătării HoReCa, oferind compatibilitate GN, gătire uniformă, scurgere eficientă și rezistență termică ridicată.
