Plită cu inducție cu suprafață de gătire 320 × 368 mm
Plita cu inducție profesională, cu suprafață de gătire 320 × 368 mm, este o soluție modernă și eficientă pentru bucătării HoReCa, zone de gătit auxiliare sau stații mobile de preparare. Concepută pentru încălzire rapidă, control precis al temperaturii și consum redus de energie, această plită este ideală pentru utilizare profesională zilnică.
Construcție profesională și design compact
Plita este prevăzută cu cadru din oțel inoxidabil, rezistent la uzură și ușor de curățat. Dimensiunile compacte permit amplasarea pe bancuri de lucru sau în spații limitate, fără a compromite performanța.
Performanță prin tehnologie cu inducție
Tehnologia cu inducție asigură transfer rapid și eficient al căldurii, încălzind doar vasul, nu și suprafața plitei. Intervalul larg de temperatură, cuprins între 35 °C și 240 °C, permite utilizarea pentru topire, menținere la cald sau gătire intensivă.
Control precis și afișaj LED
Plita este dotată cu afișaj LED, care oferă control clar și intuitiv al parametrilor de funcționare. Reglajele precise contribuie la rezultate constante și siguranță în preparare.
Siguranță în utilizare profesională
Echipamentul este prevăzut cu ventilatoare de protecție împotriva supraîncălzirii, care asigură răcirea componentelor interne și prelungesc durata de viață a plitei. Această caracteristică este esențială pentru utilizare continuă în regim profesional.
Alimentare electrică eficientă
Funcționează la 220 V, cu o putere totală de 2,7 kW, fiind compatibilă cu majoritatea instalațiilor electrice standard din bucătăriile profesionale.
Specificații tehnice
Tip echipament: plită cu inducție
Afișaj: LED
Material cadru: oțel inoxidabil
Interval temperatură: 35–240 °C
Alimentare: 220 V
Putere totală: 2,7 kW
Dimensiuni externe: 320 × 368 × 106 mm
Concluzii
Plita cu inducție profesională, cu dimensiuni compacte și control precis al temperaturii, este o soluție sigură, eficientă și versatilă, recomandată pentru bucătării HoReCa care necesită rapiditate, precizie și consum energetic optim.
