Modul casa de marcat profesional pentru linie autoservire, realizat din oțel inoxidabil, cu suport pentru tăvi și sertar pentru încasare.
Dimensiune externă: 1200x700x870H mm
Modul cald bain-marie self-service 6xGN 1/1
Modulul cald bain-marie self-service 6xGN 1/1 este un echipament profesional conceput pentru menținerea și servirea preparatelor calde în cantine, restaurante, hoteluri, bufete și linii de autoservire. Permite păstrarea mâncărurilor la temperatura optimă de servire, fără uscarea sau alterarea texturii, fiind ideal pentru flux mare de clienți.
Mentinere constantă a temperaturii
Sistemul de bain-marie cu control termostatic asigură o încălzire uniformă, menținând alimentele între 40 și 80°C, interval perfect pentru supe, sosuri, garnituri, carne sau legume. Metoda cu încălzire indirectă previne arderea sau deshidratarea produselor, păstrând gustul și prospețimea preparatelor.
Construcție profesională și durabilă
Modulul este realizat din oțel inoxidabil, oferind rezistență ridicată la coroziune, igienă superioară și durabilitate în regim intensiv.
Protectia din sticlă curbata sau plată, cu iluminare integrată, îmbunătățește vizibilitatea preparatelor și oferă o prezentare atractivă pentru clienții din zona de autoservire.
Spațiu funcțional și flux eficient
Modulul este dotat cu:
Dulap neutru inferior cu uși glisante, ideal pentru depozitarea tavilor, farfuriilor sau accesoriilor
Drum de tavi integrat, care optimizează fluxul clienților și asigură o experiență rapidă și organizată de servire
Specificații tehnice
Tip echipament: Modul cald bain-marie self-service
Capacitate: 6 × GN 1/1
Material: Oțel inoxidabil
Protecție: Geam curb sau plat cu iluminare
Spațiu inferior: Dulap neutru cu uși glisante
Acces clienți: Drum de tavi integrat
Temperatura de lucru: 40 – 80 °C
Alimentare: 220 V
Dimensiuni: 1720 × 700 × 1250 mm
Concluzie
Modulul cald bain-marie self-service 6xGN 1/1 este o soluție completă pentru menținerea și prezentarea profesională a preparatelor calde, oferind eficiență, siguranță alimentară și o experiență excelentă de servire în orice linie de autoservire.



















NOU – Acum finantare Grenke pentru firme





















