NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Modul autoservire cald Bain Marie cu 5 GN 1/1 SBM-SR-5 BF3091
Modulul autoservire cald Bain Marie SBM-SR-5 este conceput pentru menținerea preparatelor la temperatură optimă în restaurante, cantine și linii profesionale de autoservire. Datorită capacității de 5 tăvi GN 1/1, încălzirii uniforme și controlului electronic precis, echipamentul asigură siguranță alimentară, eficiență operațională și prezentare constantă a preparatelor.
Construcție robustă și încălzire uniformă
Rezervorul este realizat din oțel inoxidabil AISI, cu adâncime de 190 mm, fiind proiectat pentru utilizare intensivă în medii HoReCa.
Încălzirea se face prin elemente din silicon montate sub rezervor, asigurând distribuție uniformă a căldurii și prevenind supraîncălzirea locală. Inclinarea internă facilitează scurgerea eficientă și igienică a apei.
Control electronic precis al temperaturii
Echipamentul este dotat cu termostat electronic cu afișaj digital, permițând reglaj fin al temperaturii între +30 °C și +90 °C. Acest sistem garantează stabilitate termică ridicată și menținerea constantă a parametrilor, indiferent de volumul de lucru.
Umplere automată și sistem complet de drenaj
Modulul dispune de umplere automată cu apă prin electrovalvă de 1/2”, facilitând exploatarea zilnică fără intervenții suplimentare.
Golirea se realizează rapid prin robinet de 3/4”, completat de conductă de preaplin, pentru o operare sigură și întreținere ușoară.
Capacitate și volum util
Compatibil cu 5 tăvi GN 1/1, cu adâncime maximă de 150 mm, modulul oferă flexibilitate în funcție de tipul de preparat:
GN 1/1 × 40 mm: 28,8 l
GN 1/1 × 65 mm: 46,3 l
GN 1/1 × 100 mm: 70 l
GN 1/1 × 150 mm: 105 l
Specificații tehnice
Model: SBM-SR-5 BF3091
Tip echipament: modul autoservire cald Bain Marie
Capacitate: 5×GN 1/1
Temperatură de lucru: +30…+90 °C
Putere: 3025 W
Alimentare: 230 V / 1N / 50–60 Hz
Material: oțel inoxidabil AISI (rezervor și carcasă)
Picioare: inox, reglabile (150 mm)
Dimensiuni externe: 1985 × 850 × 900 mm
Certificări: CE
Concluzii
Modulul autoservire cald Bain Marie SBM-SR-5 este o soluție profesională, fiabilă și eficientă pentru menținerea preparatelor calde în condiții optime. Construcția din inox, încălzirea uniformă și controlul electronic precis îl recomandă pentru linii de autoservire, restaurante și cantine cu volum mare de lucru.
