NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Mașină de gătit cu 4 ochiuri de banc din linia 900
Mașina de gătit cu 4 ochiuri de banc din linia 900 este destinată bucătăriilor HoReCa care necesită putere ridicată, stabilitate termică și fiabilitate în utilizare continuă. Construcția solidă și configurația arzătoarelor permit gătirea simultană pe mai multe zone, inclusiv cu vase de mari dimensiuni.
Construcție din oțel inoxidabil AISI 304
Structura echipamentului este realizată integral din oțel inoxidabil AISI 304, material ales pentru rezistență la coroziune, temperaturi ridicate și igienă ușor de menținut.
Planul de lucru superior are o grosime de 2 mm, oferind stabilitate excelentă chiar și în condiții de exploatare intensă.
Ochiuri din fontă emailată
Mașina este echipată cu ochiuri din fontă emailată RAAF, cu dimensiunea de 397 × 350 mm, potrivite atât pentru vase mici, cât și pentru vase de mare capacitate.
Fonta asigură distribuție uniformă a căldurii și rezistență ridicată în timp.
Arzătoare cu coroană dublă
Configurația arzătoarelor oferă putere mare și eficiență termică ridicată:
2 arzătoare × 5,25 kW
1 arzător × 8 kW
1 arzător × 10,2 kW
Putere totală: 28,7 kW
Coroana dublă asigură încălzire omogenă, iar flacăra pilot și termocupla sunt poziționate astfel încât să fie protejate împotriva grăsimilor și impurităților.
Siguranță și exploatare fiabilă
Echipamentul este prevăzut cu sistem de protecție împotriva infiltrării apei, termocuplă de siguranță și arzătoare închise, pentru funcționare stabilă și controlată.
Alimentarea se face cu gaz natural, fiind potrivită pentru integrarea în linii modulare din seria 900.
Specificații tehnice
Tip echipament: mașină de gătit cu 4 ochiuri de banc
Linie: 900
Arzătoare: 2 × 5,25 kW | 1 × 8 kW | 1 × 10,2 kW
Putere totală: 28,7 kW
Ochiuri: fontă emailată RAAF, 397 × 350 mm
Alimentare: gaz natural
Material: oțel inoxidabil AISI 304
Dimensiune externă: 800 × 930 × 290 mm
Concluzii
Mașina de gătit cu 4 ochiuri de banc din linia 900 oferă putere ridicată, construcție solidă din inox și eficiență termică excelentă, fiind o soluție fiabilă pentru bucătării HoReCa cu volum mare de gătire.
