Mașină de curățat cartofi 15 kg, cu placă abrazivă și ciclu rapid 2–3 minute Maxima
Mașina de curățat cartofi cu capacitate de 15 kg este concepută pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale, unități de catering și restaurante. Este potrivită atât pentru cartofi, cât și pentru morcovi și sfeclă, oferind productivitate ridicată și timpi reduși de procesare.
Construcție din oțel inoxidabil
Structura este realizată integral din oțel inoxidabil, asigurând:
rezistență ridicată la uzură și umiditate
igienă optimă conform standardelor alimentare
durabilitate în exploatare zilnică
Construcția solidă permite utilizarea continuă în medii cu volum mare de lucru.
Sistem eficient de curățare cu placă abrazivă
Echipamentul este dotat cu placă abrazivă durabilă și cuțit de curățare demontabil, care asigură:
curățare uniformă și rapidă
pierderi minime de produs
întreținere și curățare ușoară
Ciclul de curățare de 2–3 minute permite procesarea eficientă a cantităților mari de legume.
Gestionare eficientă a apei și a deșeurilor
Mașina dispune de racord la apă și ieșiri separate pentru apă și deșeuri, contribuind la:
menținerea curățeniei în zona de lucru
optimizarea fluxului de producție
exploatare sigură și ordonată
Performanță electrică constantă
Cu o productivitate de până la 300 kg/h și putere de 0,75 kW, mașina funcționează eficient la 230 V, fiind adaptată cerințelor bucătăriilor profesionale cu ritm intens.
Specificații tehnice
Capacitate: 15 Kg
Productivitate: 300 Kg/h
Ciclu de curățare: 2–3 minute
Material: oțel inoxidabil
Placă de fund si pereti: abrazivi
Placa de fund: demontabila
Alimentare: 230 V
Putere: 0,75 kW
Dimensiune externă: 500x550x890H mm
Greutate: 50 kg
Racord apă: da
Sistem de scurgere automat
Concluzii
Mașina de curățat cartofi 15 kg Maxima este o soluție robustă, rapidă și eficientă, ideală pentru bucătării profesionale care necesită productivitate mare, igienă ridicată și procese de lucru optimizate.