Lampă pentru menținerea preparatelor la cald
Lampa pentru menținerea preparatelor la cald este un echipament conceput pentru păstrarea alimentelor la temperatura optimă înainte de servire, fiind potrivită pentru bucătării horeca, linii de servire, zone de plating și catering. Aceasta permite menținerea calității preparatelor fără a le usca sau a le altera textura.
Menținere eficientă a temperaturii
Lampa asigură o distribuție uniformă a căldurii, contribuind la păstrarea preparatelor la o temperatură constantă până la momentul servirii. Este adaptată utilizării continue în fluxuri de lucru intense, unde sincronizarea servirii este esențială.
Capacitate generoasă GN
Echipamentul dispune de capacitate pentru 2 recipiente GN 1/1, permițând menținerea simultană a mai multor preparate. Această configurație este ideală pentru restaurante, bufete și linii de autoservire cu volum ridicat.
Alimentare standard și consum echilibrat
Funcționează la alimentare de 220 V și are o putere de 1,3 kW, oferind performanță constantă cu un consum energetic optim, ușor de integrat în orice bucătărie horeca.
Construcție adaptată utilizării zilnice
Lampa este proiectată pentru utilizare frecventă, oferind stabilitate și fiabilitate în exploatare. Dimensiunile sale permit amplasarea facilă pe mese de lucru sau în zonele de servire.
Specificații tehnice
Tip echipament: Lampă pentru menținerea preparatelor la cald
Capacitate: 2 × GN 1/1
Alimentare: 220 V
Putere: 1,3 kW
Dimensiune externă: 725 × 570 × 562 mm
Concluzii
Lampa pentru menținerea preparatelor la cald reprezintă o soluție practică pentru organizarea eficientă a servirii, asigurând păstrarea temperaturii și a calității preparatelor până la livrare sau expunere.
