Formator filonator pentru covrigi Italpan
Formatorul filonator Italpan este proiectat pentru producția eficientă de covrigi, grisine și produse filonate, oferind un proces stabil, uniform și ușor de adaptat diferitelor rețete. Datorită presei ajustabile, variatorului de viteză și sistemului flexibil de tăiere, echipamentul se integrează perfect în ateliere de panificație artizanale și linii semi-industriale.
Construcția robustă și componentele de calitate asigură funcționare fiabilă în regim de lucru continuu.
Construcție și materiale
Suprafețe de contact: oțel inoxidabil, igienice și ușor de curățat
Postament inclus: stabilitate ridicată în exploatare
Matriță inclusă: ușor interschimbabilă
Design: robust, conceput pentru utilizare intensă
Mentenanță: acces facil la componente
Funcționare și caracteristici
Presă ajustabilă: reglarea grosimii aluatului la intrarea în matriță
Variator de viteză: pentru banda de ieșire
Sisteme de tăiere:
tăiere manuală electrică
tăiere programabilă, în regim continuu
Schimbare rapidă a matrițelor: adaptare ușoară la forme diferite
Productivitate: aproximativ 50 kg/oră
Alimentare și performanță
Alimentare: 220 V
Putere: 0,25 HP
Consum: redus
Funcționare: lină și silențioasă
Date tehnice
Productivitate: ~50 kg/oră
Putere: 0,25 HP
Alimentare: 220 V
Dimensiuni externe: 570 × 1600 × 1450 mm
Greutate: 120 kg
Concluzie
Formatorul filonator pentru covrigi Italpan este o soluție eficientă pentru unitățile de panificație care urmăresc producție uniformă, flexibilitate ridicată și control precis asupra formei și grosimii produselor. Este un echipament fiabil, adaptabil și ușor de integrat în fluxuri de lucru profesionale.
