NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Modul casa de marcat profesional pentru linie autoservire, realizat din oțel inoxidabil, cu suport pentru tăvi și sertar pentru încasare.
Dimensiune externă: 1200x700x870H mm
Element cald bain-marie self-service cu capacitate de 5 GN 1/1 și suprastructură cu iluminare
Elementul cald tip bain-marie self-service este proiectat pentru linii de autoservire, restaurante și cantine, oferind menținerea preparatelor la temperatură optimă și prezentare profesională.
Construcția robustă și designul ergonomic îl fac ideal pentru utilizare intensivă în mediul HoReCa.
Capacitate și funcționalitate profesională
Echipamentul este conceput pentru:
5 cuve GN 1/1 (neincluse)
bazin cu adâncime de 190 mm
Designul bazinului:
ușor înclinat pentru drenaj eficient
colțuri interne rotunjite pentru igienă optimă
Include:
robinet pentru drenajul apei
sistem automat de umplere cu detector de nivel
Sistem de încălzire eficient și control precis
Bain-marie-ul funcționează prin:
încălzire indirectă a apei prin rezistențe montate pe fundul bazinului
Controlul temperaturii:
interval temperatură: +30°C…+90°C
termostat electronic cu display digital
Acest sistem asigură:
menținerea constantă a temperaturii preparatelor
distribuție uniformă a căldurii
Suprastructură pentru servire și prezentare
Echipamentul este dotat cu suprastructură completă:
lampă ceramică pentru menținere la cald
iluminare integrată
geam frontal de protecție
poliță din inox pentru servire
Dimensiune suprastructură:
1739×540×446 mm
Construcție robustă și design modern
Elementul este realizat din materiale profesionale:
structură din oțel inoxidabil
blat de lucru grosime 1,5 mm cu finisaj satinat
panou frontal din MDF rezistent la apă
fațadă decorativă cu panouri laminate (culoare la alegere)
Alte dotări:
panouri laterale stânga/dreapta
zonă inferioară deschisă pentru acces rapid
Ergonomie și utilizare practică
Echipamentul este conceput pentru confort în utilizare:
înălțime de lucru 900 mm
picioare reglabile pe înălțime
Include:
drum pentru tăvi din 3 bare inox Ø 30 mm (la 800 mm înălțime)
Specificații tehnice
Tip echipament: bain-marie self-service
Capacitate: 5 GN 1/1
Temperatură de lucru: +30°C…+90°C
Putere: 3,03 + 1,85 kW
Alimentare: 220 V
Material: oțel inox + MDF
Dimensiune externă: 1985×850×900 mm
Greutate: 117 + 21 kg
Suprastructură: 1739×540×446 mm
Concluzii
Elementul cald bain-marie self-service cu 5 GN 1/1 este o soluție profesională pentru linii de autoservire, oferind menținerea optimă a temperaturii, prezentare atractivă și operare eficientă. Datorită sistemului automat de apă, controlului digital și construcției robuste, echipamentul asigură performanță constantă și durabilitate în utilizare intensivă.
