NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Cuptor tip tunel electric cu productivitate de 400 covrigi/oră
Cuptorul tip tunel electric este soluția ideală pentru brutării, patiserii, pizzerii și unități HoReCa care necesită producție continuă și capacitate mare de coacere. Construit integral din inox și echipat cu panou de control touchscreen, acest echipament asigură coacere uniformă, viteză ridicată și control precis asupra procesului de producție.
Caracteristici principale
Echipamentul este proiectat pentru utilizare intensivă:
construcție integrală din oțel inoxidabil, pentru igienă și durabilitate
productivitate ridicată, adaptabilă pentru mai multe tipuri de produse
panou de comandă touchscreen de 7”, intuitiv și ușor de utilizat
două termostate independente pentru reglaj separat sus / jos
cameră de coacere ventilată, pentru rezultate constante
posibilitate de stivuire, pentru economisirea spațiului
ușă laterală de vizitare cu mâner rece, pentru siguranță în exploatare
Productivitate și versatilitate
Cuptorul este optimizat pentru producție mare:
până la 86 pizza Ø 25 cm/oră
43 pizza Ø 32 cm/oră
29 pizza Ø 40 cm/oră
26 pizza Ø 45 cm/oră
aproximativ 400 covrigi/oră
Este potrivit pentru pizza, produse de patiserie, panificație și gastronomie.
Control digital și funcționare
Panoul touchscreen permite:
reglarea temperaturii superioare și inferioare
setarea timpului și a vitezei benzii
alegerea sensului de avans al benzii
salvarea programelor personalizate
Temperatură și performanță
temperatură maximă de lucru de 350°C
cameră de coacere ventilată pentru coacere uniformă
dimensiuni cameră coacere adaptate fluxurilor profesionale
Dotări și ergonomie
suport din inox pe roți inclus, pentru mobilitate și integrare ușoară în linia de producție
echipament gândit pentru flux continuu și utilizare zilnică intensivă
Specificații tehnice
Alimentare: 380 V
Putere instalată: 14,2 kW
Dimensiuni externe fără/cu suport: 1865 × 1210 × 500 / 1100 mm
Greutate: 225 + 25 kg
Avantaje pentru producție intensivă
capacitate mare de coacere într-un timp redus
control digital precis
coacere uniformă pe toată suprafața benzii
construcție robustă, ideală pentru HoReCa
flexibilitate pentru mai multe tipuri de produse
Concluzii
Cuptorul tip tunel electric cu productivitate de 400 covrigi/oră este alegerea ideală pentru afaceri care urmăresc eficiență maximă, fiabilitate și randament ridicat. Datorită controlului touchscreen, construcției din inox și capacității mari de producție, acest cuptor este perfect pentru linii profesionale de panificație și patiserie.
