Cuptoare pizza
Cuptor pizza rotativ pe gaz cu capacitate de 9 pizza Empero
Cuptor pizza rotativ pe gaz cu bază din piatră refractară, destinat pizzeriilor și restaurantelor cu volum mare de producție. Asigură coacere uniformă, control digital avansat și randament ridicat.
Capacitate: 9 pizza Ø 30 cm | Productivitate: până la 130 pizza/oră | Putere: 48 kW | Dimensiuni: 1965 × 2127 × 2000 mm
Categoria Cuptoare pizza profesionale include echipamente esențiale pentru coacerea rapidă și uniformă a pizzei, fiind ideale pentru pizzerii, restaurante, fast-food-uri și unități HoReCa.
Gama cuprinde cuptoare pizza electrice, pe gaz sau pe lemne, cu una sau mai multe camere de coacere, concepute pentru temperaturi ridicate, distribuție uniformă a căldurii și productivitate ridicată în utilizarea intensivă.
Datorită pietrei refractare și tehnologiilor moderne de coacere, aceste echipamente contribuie la obținerea unui blat crocant, coacere uniformă și standardizarea rezultatelor, indiferent de volumul de producție.
