MAC PAN
Mașină de măcinat pâine pentru pesmet cu capacitate de 100 kg/oră Mac Pan
Mașină profesională de măcinat pâine uscată, cu capacitate de 100 kg/oră, prevăzută cu 4 granulații diferite obținute printr-un singur filtru cu 4 sectoare. Ideală pentru producția de pesmet și firimituri în brutării și unități alimentare.
Capacitate producție: 100 kg/oră | Putere: 1,12 kW | Alimentare: 220 V | Dimensiuni: 1000 × 430 × 500 mm
Mașină profesională de măcinat zahăr pentru producție de zahăr pudră Mac Pan
Mașină profesională de măcinat zahăr pentru obținerea de zahăr pudră / zahăr glaciar, echipată cu sită din inox AISI 304 de 0,8 mm, cuvă din inox cu debit reglabil și colector montat pe roți, ideală pentru utilizare intensivă în patiserii și cofetării.
Dimensiuni: 1130x550x1700 mm | Construcție: integral inox AISI 304
Mașină electrică de injectat cremă cu cuvă de 15 litri Mac Pan
Divizor de aluat pentru panificație semiautomat cu 20 diviziuni 150–1000 g Mac Pan
Divizor semiautomat Mac Pan, cu 20 diviziuni rotunde pentru bucăți de aluat cu greutatea între 150 și 1000 g, echipat cu sistem hidraulic și structură robustă din oțel și materiale alimentare certificate. Ideal pentru brutării și laboratoare de patiserie cu volum mare de producție.
Capacitate: 2400 bucăți/oră | Alimentare: 220 V | Putere: 0,75 kW | Dimensiuni: 660 x 700 x 1100 mm | Greutate: 210 kg
Elevator hidraulic pentru bol detașabil de 80 kg aluat, pentru masă Mac Pan
Malaxor profesional tip furcă cu cuvă liberă și capacitate de 160 kg aluat Mac Pan
Malaxor profesional tip furcă, cu cuvă liberă și capacitate de 160 kg aluat, destinat frământării lente și delicate în stil tradițional francez. Ideal pentru aluaturi sensibile și produse de panificație premium, echipat cu 2 viteze, fără timer, alimentare trifazică la 380 V și construcție din inox și aluminiu.
2 viteze | Fără timer | Alimentare: 380 V | Putere: 3,3–5,1 kW
Malaxor profesional cu spirală de 200 kg aluat, cuvă fixă și două motoare Mac Pan
Malaxor profesional cu spirală, cu capacitate de 200 kg aluat, cuvă fixă, două viteze și două motoare independente, echipat cu funcție de inversare a sensului de rotație a cuvei. Ideal pentru producții intensive de panificație, oferă frământare puternică și omogenă în regim continuu.
Putere spirală: 4,5–7,8 kW | Putere cuvă: 0,75 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 1470x930x1600 mm
Malaxor profesional cu spirală de 100 kg aluat, cuvă fixă și două motoare Mac Pan
Malaxor profesional cu spirală, cu capacitate de 100 kg aluat, cuvă fixă, două viteze și două motoare independente, dotat cu funcție de inversare a sensului de rotație al cuvei. Conceput pentru panificație profesională, oferă frământare rapidă, intensă și uniformă în regim continuu.
Putere spirală: 2,4–4,4 kW | Putere cuvă: 0,55 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 1220x730x1450 mm
