Mașină de spălat vase tunel, 80–120 coșuri/oră, Compact Fagor

Mașină profesională de spălat vase tip tunel – 80–120 coșuri/oră

Destinată bucătăriilor mari, cantinelor și restaurantelor cu flux intensiv de vase, această mașină asigură productivitate ridicată, curățare uniformă și optimizare automată a consumului de apă și energie, menținând performanța la standarde profesionale.

Caracteristici principale

• Capacitate: 80–120 coșuri/oră

• Intrare: partea stângă

• Alimentare apă rece: <50°C

• Construcție integrală din inox AISI-304: rezervoare, brațe de spălare și clătire, sistem de transport, boiler, conducte

• Ușă dublă cu deschidere verticală pentru întreținere rapidă

• Filtre cuvă și filtru de siguranță pentru pompă – detașabile și ușor de curățat

• Boiler clătire cu izolație termică

• Panou electric compatibil cu dozatoare detergent lichid/solid și agent de clătire

Sistem de spălare și programe

• Control electronic configurabil al temperaturii: spălare 50–65°C / clătire 70–85°C

• Reglare electronică a vitezei (invertor de frecvență)

• 3 programe de spălare: mică, medie și mare capacitate

• Sistem de spălare puternic: 4 brațe superioare + 4 inferioare

• Clătire cu efect dublu pentru rezultate impecabile

• Consum apă: 210 litri/oră

Economie și eficiență energetică

• Stand-by pompe la 70°C

• Ciclul pornește doar la detectarea coșului

• Clătire automată – oprire la ieșirea coșului

• Protecție IPX4

Funcții de siguranță și control

• Regulator presiune pentru control debit

• Buton de oprire de urgență

• Oprire automată la deschiderea ușilor

• Detectare blocaj bandă transportoare + inversare automată

Accesorii incluse

• 2 coșuri de bază CT-10

• 2 coșuri pentru farfurii CP-16/18

• 1 coș pentru pahare CV-16/105

• 1 coș pentru tacâmuri CT-10 R

• Limitator inclus

Date tehnice

• Consum apă: 210 lt/h

• Alimentare: 380 V

• Putere totală: 19,45 kW

• Dimensiuni: 1180×790×1550H mm

• Material: inox AISI-304

Concluzie

Mașina de spălat vase tip tunel Fagor Compact 80–120 coșuri/oră oferă performanță constantă, durabilitate și economie maximă, fiind ideală pentru unități HoReCa cu volum mare de spălare.

Construcția robustă din inox și controlul electronic avansat asigură eficiență profesională de top și igienă impecabilă.