Hotă centrală profesională fără motor, dimensiune 4000 × 2470 × 400 mm
Hotă centrală fără motor, destinată bucătăriilor profesionale de mari dimensiuni, unde este necesară captarea eficientă a aburilor, fumului și grăsimilor pe suprafețe extinse de gătire. Datorită formatului XL și construcției integrale din oțel inoxidabil, această hotă este ideală pentru restaurante mari, hoteluri, cantine și linii de producție HoReCa cu flux intens.
Construcție profesională din inox
Structura este realizată integral din oțel inoxidabil, material care asigură:
rezistență ridicată la temperaturi înalte, abur și grăsimi
igienă superioară și curățare facilă
durabilitate în exploatare profesională continuă
Suprafețele uniforme permit întreținere rapidă și respectarea normelor de igienă din bucătăriile industriale.
Format central XL pentru captare extinsă
Dimensiunile generoase permit:
acoperire uniformă a zonelor centrale sau insulare de gătit
captare eficientă pentru mai multe echipamente simultan
integrare optimă în bucătării complexe cu producție continuă
Montajul suspendat este ideal pentru insule de gătit sau linii centrale.
Funcționare cu motor extern
Hota este concepută pentru utilizare fără motor integrat, fiind compatibilă cu:
sisteme de ventilație centralizate
motoare externe, dimensionate în funcție de necesarul bucătăriei
Această configurație permite flexibilitate maximă în proiectarea sistemului de exhaustare.
Specificații tehnice
Tip echipament: hotă centrală profesională fără motor
Montaj: suspendat, zonă centrală
Material: oțel inoxidabil
Dimensiune externă: 4000 × 2470 × 400 mm
Concluzii
Hota centrală fără motor 4000 × 2470 × 400 mm este o soluție robustă și eficientă pentru bucătării profesionale mari, oferind capacitate mare de captare, compatibilitate cu ventilație externă și fiabilitate pe termen lung în medii HoReCa intensive.
