FAGOR
Friteuză pe gaz GPL cu o cuvă de 15 l, pe dulap închis, linia 700 Fagor
Friteuză profesională pe gaz GPL cu o cuvă de 15 l, montată pe dulap închis, din linia 700, echipată cu zonă rece, control al temperaturii 60–200 °C și construcție din inox AISI 304, ideală pentru prăjire eficientă în bucătării HoReCa.
Capacitate: 15 l | Putere: 15 kW | Alimentare: gaz GPL | Dimensiuni externe: 400 × 730 × 850 mm
Grătar simplu din fontă electric tip contact grill, linia 900 Fagor
Grătar electric din fontă, tip contact grill, linia 900, cu o zonă de gătire și construcție din inox, potrivit pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa.
Alimentare: 380 V | Dimensiune externă: 400x930x850 mm
Mașină de gătit cu 4 ochiuri de banc din linia 900 Fagor
Mașină de gătit cu 4 ochiuri de banc din linia 900, realizată din oțel inoxidabil AISI 304, echipată cu arzătoare cu coroană dublă pentru distribuție uniformă a căldurii și gătire intensivă.
Putere totală: 28,7 kW | Alimentare: gaz natural | Dimensiune externă: 800 × 930 × 290 mm
Bain Marie dublu pe gaz din cu volum total de 44 litri linia 900 Fagor
Bain Marie profesional dublu pe gaz, din linia 900, pentru mentinerea preparatelor la temperatura optima in bucatarii HoReCa.
Volum: 44 litri | Putere: 6,5 kW | Dimensiune externa: 800 × 930 × 290 mm
Grătar pe gaz cu grătar din fontă, configurație simplă tip contact grill, linia 900 Fagor
Grătar profesional pe gaz, cu grătar din fontă, tip contact grill, din linia 900, ideal pentru gătire intensă și sigilare rapidă la temperaturi de până la 400 °C.
Putere: 11 kW | Alimentare: gaz | Suprafață gătire: 340 × 690 mm | Dimensiuni: 400 × 930 × 850 mm
Friteuză electrică de banc cu două cuve, capacitate 2 × 8 l, linia 600 Fagor
Friteuză profesională electrică de banc, din linia 600, cu două cuve de 8 l, două coșuri, elemente de încălzire mobile și control al temperaturii între 60–200 °C, ideală pentru prăjire eficientă în bucătării HoReCa.
Capacitate: 2 × 8 l | Putere: 12 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 600 × 650 × 290 mm
Dulap frigorific cu 2 uși și capacitate de 1400 litri Fagor
Dulap profesional de refrigerare 1400 lt cu 2 uși Fagor, realizat integral din oțel inoxidabil AISI 304, cu control electronic, sistem inteligent de circulație a aerului și evaporare automată a condensului.
Temperaturi de lucru: -2…+8°C | Putere: 0,337 kW | Capacitate: 1400 lt | Dimensiuni: 1388 × 826 × 2008H mm
Fry-top electric dublu mixt cu două zone de încălzire, linia 700 Fagor
Fry-top electric Fagor cu suprafață mixtă (2/3 netedă și 1/3 striată) și două zone de încălzire independente, conceput pentru gătire versatilă în bucătării HoReCa din linia 700.
Putere: 10 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiune externă: 800×730×290 mm | Suprafață gătire: 728×468 mm
Mașină de gătit cu 6 ochiuri de banc din linia 700 Fagor
Mașină de gătit cu 6 ochiuri de banc din linia 700, realizată din oțel inoxidabil AISI 304, echipată cu arzătoare de mare putere și grătare din fontă emailată, potrivită pentru gătit intensiv în bucătării HoReCa.
Putere totală: 37 kW | Arzătoare: 4×5,25 kW + 2×8 kW | Alimentare: gaz | Dimensiune externă: 1200 × 730 × 290 mm
Grătar cu rocă ceramică pe gaz, grătar din fontă, configurație dublă, linia 700 Fagor
Grătar profesional pe gaz cu rocă ceramică și grătar din fontă, în configurație dublă, din linia 700, ideal pentru sigilare rapidă, temperaturi de până la 400 °C și gătire intensivă în bucătării HoReCa.
Putere: 16,2 kW | Alimentare: gaz | Suprafață gătire: 4 × 515 × 172 mm | Dimensiuni: 800 × 730 × 290 mm
Fry-top pe gaz dublu neted cu două zone de încălzire, linia 900 Fagor
Fry-top pe gaz Fagor cu suprafață netedă dublă și două zone independente de încălzire, destinat bucătăriilor HoReCa din linia 900 pentru gătire intensivă și volum mare de producție.
Putere: 18,5 kW | Alimentare: gaz | Dimensiune externă: 800×930×290 mm | Suprafață gătire: 735×640 mm
Mașină de gătit cu 4 plite pătrate din linia 700 Fagor
Mașină de gătit cu 4 plite pătrate din linia 700, realizată din oțel inoxidabil, echipată cu plite din fontă și reglaj de putere în 7 trepte, potrivită pentru gătit intensiv în bucătării HoReCa.
Putere plite: 4 × 2,6 kW | Putere totală: 10,4 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiune externă: 800 × 730 × 290 mm
