Cuptor gastronomic gaz ADVANCE, 20 tavi GN 2/1

Brand:FAGOR
FAGOR
SKU: AG-202 Categorie: Etichete: , , , , ,

Cuptor gastronomic profesional alimentare gaz ADVANCE
Capacitate tavi 20 GN 2/1 sau 40 GN 1/1

 

Disponibil pentru precomandă

Mai multe detalii la tel.

Cuptor gastronomie gaz Fagor ADVANCE
Capacitate tavi 20 GN-2/1 sau 40 GN-1/1
Carucior pentru tavi inclus
Panou de control cu ecran si selector tip "Scroll" si "push button
5 moduri de gatit: abur, abur reglabil, combi, regenerare si convectie (pana la 300 gr. C)
FUNCTIE DELTA
ECO STEAMING - furnizarea continua de abur pentru imbunatatirea calitatii coacerii si pastrarea suculentei produselor
EZ SENSOR - sonda multisenzor "inima produsului" pentru precizia coacerii; ajutor de pozitionare a sondei pentru inima produsului pentru a facilita procesul de masurare a temperaturii in alimentele cu consistenta moale, impiedicand desprinderea acesteia
HA CONTROL - asigurarea unei temperaturi uniforme (combustie in afara camerei in cazul arzatoarelor)
Cuptor profesional cu spalare automata a camerei de coacere
Modul gatire "peste noapte " sau cu temperarturi joase pentru cuptorul gastronomic Fagor
Optiunea de preincalzire
3 viteze/2 intervale de putere
Sistem de racire a camerei de gatire
Sistem "Auto-reverse" automat, de inversare a rotatiei ventilatorului
Generator de abur echipat cu detector de calcar, cu golire automata la fiecare 24 de ore de gatire
Cuptor Fagor cu sistem semi-automat de indepartare a calcarului
Sistem rapid de inchidere a usii
Sistem de detectare a erorilor
Modul reparatie sistem
Cuptor gastronomie cu protectie IPX-5
Dus retractabil
Alimentare: gaz
Putere gaz: 65 kW
Putere electrica: 2,4 kW
Dimensiuni: 1162x1074x1841H mm
Greutate: 405 Kg

Informații suplimentare

brand

FAGOR

dimensiuni

1162 x 1074 x 184 mm

putere

65,00 KW

alimentare

Gaz

Capacitate tavi

20 tăvi GN 2/1

Brand:FAGOR
FAGOR
SKU: AG-202 Categorie: Etichete: , , , , ,