Cuptor gastronomic gaz ADVANCE 10 tavi GN 1/1

Brand:FAGOR
FAGOR
SKU: AG-101 Categorie: Etichete: , , , ,

Cuptor gastronomic profesional alimentare gaz ADVANCE
Capacitate tavi 10 GN 1/1 sau 20 GN 1/2

 

Disponibil pentru precomandă

Mai multe detalii la tel.

Cuptor gastronomic Fagor gaz ADVANCE
Capacitate tavi 10 GN-1/1 sau 20 GN-1/2
Panou de control cu ecran si selector tip "Scroll" si "push button
Cuptor profesional cu FUNCTIE DELTA
5 moduri de gatit: abur, abur reglabil, combi, regenerare si convectie (pana la 300 gr. C)
ECO STEAMING - furnizarea continua de abur pentru imbunatatirea calitatii coacerii si pastrarea suculentei produselor
EZ SENSOR - sonda multisenzor "inima produsului" pentru precizia coacerii; ajutor de pozitionare a sondei pentru inima produsului pentru a facilita procesul de masurare a temperaturii in alimentele cu consistenta moale, impiedicand desprinderea acesteia
HA CONTROL - asigurarea unei temperaturi uniforme ( combustie in afara camerei in cazul arzatoarelor )
Cuptor gastronomic cu spalare automata a camerei de coacere
Modul gatire "peste noapte " sau cu temperarturi joase
Optiunea de preincalzire
Cuptor profesional gaz cu 3 viteze/2 intervale de putere
Sistem de racire a camerei de gatire
Sistem "Auto-reverse" automat, de inversare a rotatiei ventilatorului
Generator de abur echipat cu detector de calcar, cu golire automata la fiecare 24 de ore de gatire
Sistem semi-automat de indepartare a calcarului
Sistem rapid de inchidere a usii
Sistem de detectare a erorilor
Modul reparatie sistem
Protectie IPX-5
Dus retractabil
Alimentare: gaz
Putere gaz: 18 kW
Putere electrica: 1,2 kW
Dimensiuni: 898x922x1117H mm
Greutate: 250 Kg

Informații suplimentare

brand

FAGOR

dimensiuni

898 x 867 x 1117 mm

putere

18,00 KW

Capacitate tavi

10 tăvi GN 1/1

alimentare

Gaz

Brand:FAGOR
FAGOR
SKU: AG-101 Categorie: Etichete: , , , ,