Cuptor gastronomic gaz CONCEPT, 10 tavi GN 1/1

Brand:FAGOR
FAGOR
SKU: ACG-101 Categorie: Etichete: , , , , ,

Cuptor gastronomic profesional gaz CONCEPT
Capacitate tavi 10 GN 1/1 sau 20 GN 1/2

 

Disponibil pentru precomandă

Mai multe detalii la tel.

Cuptor gastronomic gaz Fagor CONCEPT
Capacitate tavi 10 GN 1/1 sau 20 GN 1/2
Panou de control digital 7 segmente + "scroll"
FUNCTIE DELTA
EZ SENSOR - sonda multisenzor "inima produsului" pentru precizia coacerii; ajutor de pozitionare a sondei pentru inima produsului pentru a facilita procesul de masurare a temperaturii in alimentele cu consistenta moale, impiedicand desprinderea acesteia
HA CONTROL - asigurarea unei temperaturi uniforme ( combustie in afara camerei in cazul arzatoarelor )
4 moduri de gatit: abur, combi, regenerare si convectie (pana la 300 gr. C)
Optiunea de preincalzire
Cuptor gastronomie cu 2 viteze
Cuptor profesional cu convectie si 2 nivele de putere
Sistem de racire a camerei
Sistem de spalare automat - 1 program
Sistem "Auto-reverse" - automat, de inversare a rotatiei ventilatoarelor
Sistem de detectare a erorilor
Modul reparatie sistem
Protectie IPX-5
Alimentare: gaz natural sau GPL - de specificat la comanda/220 V
Putere gaz: 18 kW gaz
Putere electrica: 1,2 kW
Dimensiuni: 898x867x1117H mm
Greutate neta: 139 Kg

Informații suplimentare

brand

FAGOR

dimensiuni

898 x 867 x 846 mm

putere

18,00 KW

alimentare

Gaz

Capacitate tavi

10 tăvi GN 1/1

Brand:FAGOR
FAGOR
SKU: ACG-101 Categorie: Etichete: , , , , ,