Cuptor gastronomic electric ADVANCE, 20 tavi GN 2/1

Brand:FAGOR
FAGOR
SKU: AE-202 / 19010961 Categorie: Etichete: , , , , ,

Cuptor gastronomic profesional electric ADVANCE
Capacitate tavi 20 GN 2/1 sau 40 GN 1/1

 

Disponibil pentru precomandă

Mai multe detalii la tel.

Cuptor profesional electric Fagor ADVANCE
Capacitate tavi: 20 GN-2/1 - 40 GN-1/1
Deschidere usa pe partea dreapta
Include carucior cu platforma mobila pt 20 tavi GN 2/1
Panou de control cu ecran si selector tip "Scroll" si "push button
FUNCTIE DELTA
5 moduri de gatit: abur, abur reglabil, combi, regenerare si convectie (pana la 300 gr. C)
ECO STEAMING - furnizarea continua de abur pentru imbunatatirea calitatii coacerii si pastrarea suculentei produselor
EZ SENSOR - sonda multisenzor "inima produsului" pentru precizia coacerii; ajutor de pozitionare a sondei pentru inima produsului pentru a facilita procesul de masurare a temperaturii in alimentele cu consistenta moale, impiedicand desprinderea acesteia
HA CONTROL - asigurarea unei temperaturi uniforme ( combustie in afara camerei in cazul arzatoarelor )
Spalare automata a camerei de coacere pentru cuptorul gastronomic profesional
Modul gatire "peste noapte " sau cu temperarturi joase
Optiunea de preincalzire
Cuptor gastronomie cu 3 viteze si 2 intervale de putere
Sistem de racire a camerei de gatire
Sistem "Auto-reverse" automat, de inversare a rotatiei ventilatorului
Generator de abur echipat cu detector de calcar, cu golire automata la fiecare 24 de ore de gatire
Sistem semi-automat de indepartare a calcarului
Cuptor gastronomic cu sistem rapid de inchidere a usii
Sistem de detectare a erorilor
Modul reparatie sistem
Protectie IPX-5
Dus retractabil
Alimentare: 380 V
Putere: 62,40 kW
Dimensiuni: 1162x1074x1841H mm
Greutate: 405 Kg

Informații suplimentare

brand

FAGOR

dimensiuni

1162 x 1074 x 184 mm

putere

62,40 KW

alimentare

Electrica

Capacitate tavi

20 tăvi GN 2/1

Brand:FAGOR
FAGOR
SKU: AE-202 / 19010961 Categorie: Etichete: , , , , ,