Cuptor gastronomic electric ADVANCE, 10 tavi GN 2/1

Brand:FAGOR
FAGOR
SKU: AE-102 / 19011020 Categorie: Etichete: , , , , ,

Cuptor gastronomic profesional electric ADVANCE
Capacitate tavi 10 GN 2/1 sau 20 GN 1/1

 

Disponibil pentru precomandă

Mai multe detalii la tel.

Cuptor profesional Fagor electric ADVANCE
Capacitate tavi 10 GN-2/1 sau 20 GN-1/1
Panou de control cu ecran si selector tip "Scroll" si "push button
Cuptor gastronomie cu FUNCTIE DELTA
5 moduri de gatit: abur, abur reglabil, combi, regenerare si convectie (pana la 300 gr. C)
ECO STEAMING - furnizarea continua de abur pentru imbunatatirea calitatii coacerii si pastrarea suculentei produselor
EZ SENSOR - sonda multisenzor "inima produsului" pentru precizia coacerii; ajutor de pozitionare a sondei pentru inima produsului pentru a facilita procesul de masurare a temperaturii in alimentele cu consistenta moale, impiedicand desprinderea acesteia
HA CONTROL - asigurarea unei temperaturi uniforme (combustie in afara camerei in cazul arzatoarelor)
Spalare automata a camerei de coacere
Modul gatire "peste noapte " sau cu temperarturi joase
Optiunea de preincalzire
Cuptor gastronomic profesional cu 3 viteze/2 intervale de putere
Sistem de racire a camerei de gatire
Sistem "Auto-reverse" automat, de inversare a rotatiei ventilatorului
Generator de abur echipat cu detector de calcar, cu golire automata la fiecare 24 de ore de gatire
Cuptor electric profesional cu sistem semi-automat de indepartare a calcarului
Cuptor electric Fagor cu sistem rapid de inchidere a usii
Sistem de detectare a erorilor
Modul reparatie sistem
Protectie IPX-5
Dus retractabil
Alimentare: 380 V
Putere: 31,2 kW
Dimensiuni: 1130x1063x1117H mm
Greutate: 203 Kg

Informații suplimentare

brand

FAGOR

dimensiuni

1120 x 1063 x 1117 mm

putere

31,20 KW

alimentare

Electrica

Capacitate tavi

20 tăvi GN 1/1, 10 tăvi GN 2/1

Brand:FAGOR
FAGOR
SKU: AE-102 / 19011020 Categorie: Etichete: , , , , ,