Cuptor pizza 2 tobe SALVA

Cuptor pizza 2 tobe, second-hand, model EM-20/13, Salva Spania
Capacitate 4 pizza diam. 32 cm
Inaltimea camerei 20 cm
Panou de control programabil, touch control, cu control al temperaturii in 3 zone
Cuptor pizza 2 tobe cu 100 de programe, 10 faze fiecare
Suprafata de coacere: 817x669 mm
Elemente de încălzire ceramice pentru un rezultat uniform de coacere ( jos/sus ).
Sistem unic in lume de incalzire a cuptorului prin rezistente electrice din tungsten introduse in caramizi ceramice refractare pentru obtinerea unui rezultat uniform de coacere; peste 90 % din suprafatele partilor inferioare si superioare ale cuptorului radiaza astfel caldura, putand fi reglate independent: intrare, superior, inferior; prin acest sistem, temperatura variaza cu +/- 5 %, acest lucru ducand la o coacere extrem de omogena
Usa de acces este prevazuta cu geam dublu (rece la atingere) care prin structura lui pastreaza caldura in interior; usa este programata la peste 100.000 de manipulari
Peste 50 Kg de tije metalice combinate cu cartuse incalzitoare ceramice, permit producerea unei mari cantitati de abur (100 ml apa pe secunda); timpul este programabil
Consumul de coacere (225 gr. C, 17 minute) 0,92 Kwh
Include baza/top si carucior inox otel inox cu H 630 mm + roti 200 mm
Alimentare: 380 V
Putere: 6,2 kW
Dimensiuni cuptor o camera: 1317x1073x315 mm
Dimensiuni totale sistem: 1317x1073x1460H mm