Cuptor gastronomic gaz CONCEPT 20 GN 2/1, 1162x1074x1841H mm
Cuptor gastronomic profesional gaz Fagor CONCEPT
Capacitate tavi 20 GN 2/1 sau 40 GN 1/1
Disponibil pentru precomandă
Mai multe detalii la tel.
Cuptor gastronomic profesional Fagor CONCEPT
Capacitate tavi 20 GN 2/1 sau 40 GN 1/1
Panou de control digital 7 segmente + "scroll"
Cuptor gaz profesional FUNCTIE DELTA
EZ SENSOR - sonda multisenzor "inima produsului" pentru precizia coacerii; ajutor de pozitionare a sondei pentru inima produsului pentru a facilita procesul de masurare a temperaturii in alimentele cu consistenta moale, impiedicand desprinderea acesteia
HA CONTROL - asigurarea unei temperaturi uniforme ( combustie in afara camerei in cazul arzatoarelor )
4 moduri de gatit: abur, combi, regenerare si convectie (pana la 300 gr. C)
Optiunea de preincalzire
2 viteze/2 nivele de putere
Sistem de racire a camerei
Sistem de spalare automat - 1 program
Cuptor profesional Fagor cu sistem "Auto-reverse" - automat, de inversare a rotatiei ventilatoarelor
Sistem de detectare a erorilor
Modul reparatie sistem
Cuptor gastronomic cu protectie IPX-5
Alimentare: gaz/220 V
Putere gaz: 65 kW
Putere electrica: 2,4 kW
Dimensiuni: 1162x1074x1841H mm
Greutate: 320 Kg