Cuptor gastronomic gaz ADVANCE 20 tavi GN 2/1, carucior tavi

Brand:FAGOR
FAGOR
SKU: AG-202 Categorii: , Etichete: , , , , , , , , , ,

Cuptor gastronomic profesional alimentare gaz ADVANCE

Capacitate tavi 20 GN 2/1 sau 40 GN 1/1

 

Disponibil pentru precomandă

Mai multe detalii la tel.

  021 367 0074  0786 257 424

Cuptor gastronomie gaz Fagor ADVANCE

Capacitate tavi 20 GN-2/1 sau 40 GN-1/1

Carucior pentru tavi inclus

Panou de control cu ecran si selector tip "Scroll" si "push button

5 moduri de gatit: abur, abur reglabil, combi, regenerare si convectie (pana la 300 gr. C)

FUNCTIE DELTA

ECO STEAMING - furnizarea continua de abur pentru imbunatatirea calitatii coacerii si pastrarea suculentei produselor

EZ SENSOR - sonda multisenzor "inima produsului" pentru precizia coacerii; ajutor de pozitionare a sondei pentru inima produsului pentru a facilita procesul de masurare a temperaturii in alimentele cu consistenta moale, impiedicand desprinderea acesteia

HA CONTROL - asigurarea unei temperaturi uniforme (combustie in afara camerei in cazul arzatoarelor)

Cuptor profesional cu spalare automata a camerei de coacere

Modul gatire "peste noapte " sau cu temperarturi joase pentru cuptorul gastronomic Fagor

Optiunea de preincalzire

3 viteze/2 intervale de putere

Sistem de racire a camerei de gatire

Sistem "Auto-reverse" automat, de inversare a rotatiei ventilatorului

Generator de abur echipat cu detector de calcar, cu golire automata la fiecare 24 de ore de gatire

Cuptor Fagor cu sistem semi-automat de indepartare a calcarului

Sistem rapid de inchidere a usii

Sistem de detectare a erorilor

Modul reparatie sistem

Cuptor gastronomie cu protectie IPX-5

Dus retractabil

Alimentare: gaz

Putere gaz: 65 kW

Putere electrica: 2,4 kW

Dimensiuni: 1162x1074x1841H mm

Greutate: 405 Kg

Brand:FAGOR
FAGOR
SKU: AG-202 Categorii: , Etichete: , , , , , , , , , ,