Cuptor gastronomic electric FAGOR ADVANCE 6 tavi GN 2/3

Cuptor gastronomic profesional Fagor

Capacitate tavi 6 GN2/3

Cuptor convectie, alimentare electrica

Ecran tocuh screen

Cuptor profesional cu mod de gatire facil Fagor. 5 moduri de gatit: abur, abur reglabil (controlul umiditatii in timpul gatirii), combi, regenerare si convectie (pana la 300 ° C)

Cuptor gastronomie cu optiune de preincalzire

Fagor Cooking, o gama de programe de gatit

Fagor Multi-Tray System, controlarea gatitului pe nivel de tava

Programare intarziata pentru: gatit / gatit la temperatura scazuta / spalare

Functie de memorie: inregistreaza diferitele moduri de gatit utilizate

3 viteze - 2 intervale de putere

Sistem de racire a camerei de racire

Sistemul "Auto-invers" pentru a inversa rotirea ventilatorului

5 programe de spalare

Sonda de temperatura multisenzor

Ajutor de pozitionare a sondelor de baza pentru a facilita procesul de masurare a temperaturii in alimentele de consistenta moale

Software pentru managementul PC-urilor: istorie, retete

Sistem de inregistrare a datelor de gatit HACCP

Generator de abur echipat cu detector de calcar

Generatorul de abur se goleste automat la fiecare 24 de ore de gatire

Sistem semi-automat de indepartare a calcarului

Sistem rapid de inchidere a usii

Sistem de detectare a erorilor

Sistemul de servicii de reparatii

Protectie IPX-5

Dus retractabil

Alimentare 220V

Putere 5,80 kW

Dimensiune 657x563x570H mm