Cuptor electric CONCEPT, 20 GN 2/1, 1162×1074×1841H mm
Cuptor gastronomic profesional electric FAGOR CONCEPT
Capacitate tavi 20 GN 2/1 sau 40 GN 1/1
Disponibil pentru precomandă
Mai multe detalii la tel.
Cuptor electric gastronomic Fagor CONCEPT
Capacitate tavi 20 GN-2/1 sau 40 GN-1/1
Panou de control digital 7 segmente + "scroll"
FUNCTIE DELTA
EZ SENSOR - sonda multisenzor "inima produsului" pentru precizia coacerii; ajutor de pozitionare a sondei pentru inima produsului pentru a facilita procesul de masurare a temperaturii in alimentele cu consistenta moale, impiedicand desprinderea acesteia
Cuptor electric gastronomic cu HA CONTROL - asigurarea unei temperaturi uniforme ( combustie in afara camerei in cazul arzatoarelor )
4 moduri de gatit: abur, combi, regenerare si convectie (pana la 300 gr. C)
Optiunea de preincalzire
Cuptor gastronomic Fagor cu 2 viteze/2 nivele de putere
Sistem de racire a camerei
Sistem de spalare automat - 1 program
Sistem "Auto-reverse" - automat, de inversare a rotatiei ventilatoarelor
Sistem de detectare a erorilor
Cuptor gastronomie cu modul reparatie sistem
Protectie IPX-5
Alimentare: 380 V
Putere: 62,4 kW
Dimensiuni: 1162×1074×1841H mm
Greutate: 292 Kg