echipamente horeca profesionale belfix

Ne găsești și pe:

Cuptor gastro 10 tavi digital electric

Cuptor gastro 10 tavi digital electric Fagor

Cuptor gastronomie 10 GN 1/1 electric, linia Concept, 10 GN 1/1 sau 20 GN 1/2
Ecran cu display de 2,8 '' si control digital; cu buton rotativ cu functie apasare pentru configurare si confirmare functii
Produce abur prin injectie directa in turbina care transforma apa in abur
iCLIMA - management-ul umiditatii prin senzor precis de umiditate cu reglarea umiditatii in procente de 10 %
iCOOKING (carne, pui, peste, fructe de mare, legume, orez, oua si lactate, patiserie si paine) - sistem de gatire inteligent cu reglari automate: in timpul coacerii cuptorul recalculeaza automat si in mod continuu temperatura, umiditatea, viteza aerului si timpul necesar obtinerii unui produs optim si cu consum de energie minim
Cuptor profesional gastronomie Fagor cu modurile de gatit: abur temperatura joasa 30-98 gr. C, abur la 99 gr. C, abur la 100-130 gr. C, coacere combinata abur/ventilatie 30-300 gr. C, coacere prin convectie 30-300 gr. C
Sistem coacere Delta
Functii aditionale: regenerare, gatirea produselor vidate, gatire ''peste noapte'', fermentare, pasteurizare, deshidratare)
Lista de retete prin Fagor Centru de Retete
Functie de racire rapida
Dezumidificarea camerei de coacere pentru obtinerea unor produse crocante
Injectie manuala abur
Sistem automat de umidificare si dezumidificare
Umidificare variabila in 5 pasi
6 viteze programabile pentru circulatia aerului (de la 1400 rpm până la oprirea turbinei)
Programare intarziata
Sistem auto-revers pentru inversarea rotatiei ventilatoarelor
Reglarea automata a punctului de fierbere
iWASHING SOLID (eficient dpdv al mediului) - spalare automata a camerei de coacere cu 6 nivele de spalare, cu detergent solid tip pudra; 1 program ''spray system'', 3 programe automate, 1 program de clatire, 1 program polisare; se indica stadiul spalarii si tmpul ramas
Optional - IWASHING LIQUID
EZ SENSOR - sonda multisenzor "inima produsului" pentru precizia coacerii; ajutor de pozitionare a sondei pentru inima produsului pentru a facilita procesul de masurare a temperaturii in alimentele cu consistenta moale, impiedicand desprinderea acesteia
Optional - sonda externa pentru "inima produsului" si sonda pentru gatire sub vid - de cerut pret si de solicitat la comanda
HACCP control - Sistem de inregistrare a datelor in procesul de coacere, pentru controlul riscurilor in fiecare faza de coacere
Usa cu geam triplu si ventilata
Lumina LED in camera de coacere
Garnitură ușor de înlocuit
Material interior si exterior: otel inoxidabil AISI 304 (oglinda interioara lustruita)
Consum maxim apa: 10 lt/h
Protectie la apa IPX5
Picioare reglabile in inaltime
Alimentare: 380 V
Putere: 22,2 kW
Dimensiuni: 898x816x1117H mm

Cuptor gastro 10 tavi digital electric - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!

Afla ultimele noutati

Top 7 roboți de bucătărie profesionale pentru restaurante în 2024

by | Feb 17, 2025 | Recenzii ale Produselor | 0 Comments

```html Top 7 Roboți de Bucătărie Profesionali pentru Restaurante în 2024 Top 7 Roboți de Bucătărie Profesionali pentru Restaurante în 2024 În industria HORECA,...

Cum să optimizezi consumul de energie al unei mașini de spălat industriale

by | Feb 17, 2025 | Mentenanță și Întreținere | 0 Comments

```html Cum să optimizezi consumul de energie al unei mașini de spălat industriale Cum să optimizezi consumul de energie al unei mașini de spălat industriale...

Beneficiile utilizării unei mașini de spălat industriale în spălătorii industriale

by | Feb 17, 2025 | Ghiduri de Utilizare | 0 Comments

```html Beneficiile utilizării unei mașini de spălat industriale în spălătorii industriale Beneficiile utilizării unei mașini de spălat industriale în spălătorii...

Top 5 mașini de spălat industriale pentru spălătorii self-service

by | Feb 17, 2025 | Recenzii ale Produselor | 0 Comments

```html Top 5 Mașini de Spălat Industriale pentru Spălătorii Self-Service Top 5 Mașini de Spălat Industriale pentru Spălătorii Self-Service Dacă operezi o spălătorie...

Cum să alegi o mașină de tocat carne profesională pentru hoteluri

by | Feb 16, 2025 | Ghiduri de Utilizare | 0 Comments

```html Cum să alegi o mașină de tocat carne profesională pentru hoteluri Cum să alegi o mașină de tocat carne profesională pentru hoteluri Alegerea unei mașini de...

Top 10 mașini de tocat carne profesionale pentru restaurante în 2024

by | Feb 16, 2025 | Recenzii ale Produselor | 0 Comments

```html Top 10 mașini de tocat carne profesionale pentru restaurante în 2024 Top 10 mașini de tocat carne profesionale pentru restaurante în 2024 Într-un restaurant,...

Cum să optimizezi consumul de apă al unei mașini de spălat industriale

by | Feb 15, 2025 | Mentenanță și Întreținere | 0 Comments

```html Cum să optimizezi consumul de apă al unei mașini de spălat industriale Cum să optimizezi consumul de apă al unei mașini de spălat industriale Optimizarea...

Cum să prevină defecțiunile unei mașini de tocat carne profesionale

by | Feb 15, 2025 | Mentenanță și Întreținere | 0 Comments

```html Cum să preveniți defecțiunile unei mașini de tocat carne profesionale Cum să preveniți defecțiunile unei mașini de tocat carne profesionale O mașină de tocat...

Top 3 roboți de bucătărie profesionale pentru gătitul în masă

by | Feb 14, 2025 | Recenzii ale Produselor | 0 Comments

```html Top 3 Roboți de Bucătărie Profesionali pentru Gătitul în Masă Top 3 Roboți de Bucătărie Profesionali pentru Gătitul în Masă În industria HORECA, eficiența și...

0
    0
    Cosul tau
    Cosul este golInapoi in magazin