echipamente horeca profesionale belfix

Ne găsești și pe:

Cuptor gastro 10 tavi ADVANCE FAGOR

Cuptor gastro 10 tavi ADVANCE FAGOR, tava GN 1/1

Distanta intre tavi 68 mm
FAGOR TOUCH: ecran touch screen 10,1 '' complet sigilat, rezistent la apa si la zgarieturi
Echipat cu boiler, cu alimentare automata si detector de calcar
FagorCookingCenter - include o gama larga de retete cu toate modurile posibile de coacere - un ajutor real pentru orice bucatar !
FagorKonnect - posibilitate control la distanta
iCLIMA - management-ul umiditatii prin senzor precis de umiditate care masoara si regleaza umiditatea si cantitatea de oxigen necesara unei coaceri optime; mod de operare manual si mod de operare pe baza de reteta; poate fi controlata coacerea prin timp sau prin sonda (maxim 3 tavi)
Program de coacere intarziata: se alege timpul de incepere in asa fel incat toate produse sa fie gata in acelasi timp
Multi-Tray System - controlul coacerii pe fiecare tava; cuptorul poate executa atat de multe sesiuni de coacere cate tavi sunt in cuptor;
Moduri de gatit: abur temperatura joasa 30-98 gr. C, abur la 99 gr. C, abur la 100-130 gr. C, coacere combinata abur/ventilatie 30-300 gr. C, coacere prin convectie 30-300 gr. C
iWASHING LIQUID - spalare automata a camerei de coacere cu 6 programe de spalare, cu detergent lichid; prietenos dpdv al mediului
1 program de spalare basic
3 programe automate
1 program de clatire
1 program de polisare
Cuptor gastro 10 tavi ADVANCE FAGOR cu dus retractabil
EZ SENSOR - sonda multisenzor "inima produsului" pentru precizia coacerii; ajutor de pozitionare a sondei pentru inima produsului pentru a facilita procesul de masurare a temperaturii in alimentele cu consistenta moale, impiedicand desprinderea acesteia
Optional - sonde externe pentru "inima produsului" (maxim doua) si sonde pentru gatire sub vid (maxim doua) - de cerut pret si de solicitat la comanda
iCOOKING (carne, pui, peste, fructe de mare, legume, orez, oua si lactate, patiserie si paine) - sistem de gatire inteligent cu reglari automate: in timpul coacerii cuptorul recalculeaza automat si in mod continuu temperatura, umiditatea, viteza aerului si timpul necesar obtinerii unui produs optim si cu consum de energie minim
FAGOR EASY si FAGOR COOKING - programe automate de coacere care permit coacere perfecta si cu mare acuratete a celor mai complexe retete
Functii aditionale: regenerare, gatirea produselor vidate, gatire ''peste noapte'', fermentare, pasteurizare, deshidratare)
HACCP control - Sistem de inregistrare a datelor in procesul de coacere, pentru controlul riscurilor in fiecare faza de coacere
Alte caracteristici:
Functia Stop/start
Injecție manuală cu abur
Sistem automat de dezumidificare
Umidificare variabilă cu 5 nivele
6 viteze programabile de circulație a aerului (de la 1400 rpm la oprirea turbinei)
Afișarea consumului de energie
Afișarea valorilor reale și a valorilor selectate
HA-Control (ardere indirectă, nu trece prin camera cuptorului) Sistem auto-revers pentru inversarea sensului de rotatie al ventilatorului
Iluminare cu LED în camera de gătit
Material interior si exterior: AISI 304 din otel inoxidabil (interior tip oglinda)
Usa cu geam triplu si ventilata
Alimentare: 380 V
Putere: 18,6 kW
Dimensiuni: 895x817/883x1117H mm
Greutate: 139 Kg

Cuptor gastro 10 tavi ADVANCE FAGOR - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!

Afla ultimele noutati

Top 3 roboți de bucătărie profesionale pentru gătitul în masă

by | Feb 14, 2025 | Recenzii ale Produselor | 0 Comments

```html Top 3 Roboți de Bucătărie Profesionali pentru Gătitul în Masă Top 3 Roboți de Bucătărie Profesionali pentru Gătitul în Masă În industria HORECA, eficiența și...

Cum să alegi un robot de bucătărie profesional pentru patiserii și cofetării

by | Feb 14, 2025 | Ghiduri de Utilizare | 0 Comments

```html Cum să alegi un robot de bucătărie profesional pentru patiserii și cofetării Cum să alegi un robot de bucătărie profesional pentru patiserii și cofetării...

Cum să optimizezi utilizarea unei mașini de tocat carne profesionale

by | Feb 14, 2025 | Mentenanță și Întreținere | 0 Comments

```html Cum să optimizezi utilizarea unei mașini de tocat carne profesionale Cum să optimizezi utilizarea unei mașini de tocat carne profesionale O mașină de tocat...

Diferențe între mașini de tocat carne profesionale și semiprofesionale

by | Feb 14, 2025 | Ghiduri de Utilizare | 0 Comments

```html Diferențe între mașini de tocat carne profesionale și semiprofesionale Diferențe între mașini de tocat carne profesionale și semiprofesionale Alegerea unei...

Beneficiile utilizării unui robot de bucătărie profesional în restaurante

by | Feb 13, 2025 | Ghiduri de Utilizare | 0 Comments

```html Beneficiile utilizării unui robot de bucătărie profesional în restaurante Beneficiile utilizării unui robot de bucătărie profesional în restaurante Într-un...

Cum să alegi cel mai bun robot de bucătărie profesional pentru HoReCa

by | Feb 13, 2025 | Ghiduri de Utilizare | 0 Comments

```html Cum să alegi cel mai bun robot de bucătărie profesional pentru HoReCa Cum să alegi cel mai bun robot de bucătărie profesional pentru HoReCa Introducere Într-un...

Cum să întreții corect o mașină de spălat industrială

by | Feb 12, 2025 | Mentenanță și Întreținere | 0 Comments

```html Cum să întreții corect o mașină de spălat industrială Cum să întreții corect o mașină de spălat industrială O mașină de spălat industrială este un echipament...

Top 5 mașini de spălat industriale recomandate pentru afaceri HoReCa în 2024

by | Feb 12, 2025 | Recenzii ale Produselor | 0 Comments

```html Top 5 Mașini de Spălat Industriale Recomandate pentru Afaceri HoReCa în 2024 Top 5 Mașini de Spălat Industriale Recomandate pentru Afaceri HoReCa în 2024...

Beneficiile utilizării unei mașini de spălat industriale în hoteluri și restaurante

by | Feb 12, 2025 | Ghiduri de Utilizare | 0 Comments

```html Beneficiile Utilizării unei Mașini de Spălat Industriale în Hoteluri și Restaurante Beneficiile Utilizării unei Mașini de Spălat Industriale în Hoteluri și...

0
    0
    Cosul tau
    Cosul este golInapoi in magazin